Comercio internacional y crecimiento económico: ¿cómo influyen en el hambre de América Latina?

Nutr Hosp 2010;(Supl. 3)25:44-49

Nutrídón
Piosixtalaria

ISSN (Versión papel): 0212-1611
ISSN (Versión electrónica): 1699-5198
CODEN NUHOEQ
S.VJl.318

Comercio internacional y crecimiento económico: ¿cómo influyen
en el hambre de América Latina?
J. Guardiola' s J. Bemal Rivas'; Red de Malnutrición en Iberoamérica del Programa de Ciencia
y Tecnología para el Desarrollo (Red Mel-CYTED)
'GrupoCoordinador de la Red Mel-CYTED. 'Departamento de Economía Aplicada. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Universidad de Granada.'Grupo de la Red Mel-CYTED. Universidad Simón Bolívar. Caracas. Venezuela.

Resumen
Dos de las recetas que se plantean en el espectro político para fomentar el desarrollo económico y social son el
impulso del crecimiento económico y el comercio internacional.Ante este contexto, una mayor comprensión de la
influencia del comercio internacional y el crecimiento
económico en la desnutrición en América Latina sería
necesaria, y este es el objetivo que, a partir de la bibliografía disponible, pretende abordar este trabajo. Con
respecto al combate de la desnutrición, ambas recetas son
insuficientes por separado, y la mejora de los índices de
desnutrición enla región latinoamericana debe de ir
acompañadas de medidas que permitan que el comercio y
el crecimiento beneficie a los más desfavorecidos.

(NutrHosp Supl. 2010;3(3):44-49)
Palabras clave: Desnutrición. Comercio. Crecimiento económico. América Latina.

INTERNATIONAL COMMERCE AND ECONOMIC
GROWTH: WHAT IS THE INFLUENCE
IN LATIN AMERICA?
Abstract
Two of the solutions that governments propose inorder to foster economic and social development are economic growth and international commerce. In this context, a greater understanding of the influence of international commerce and economic growth in undernutrition
in Latin America would be necessary; this is the objective
of this paper, that we achieve thanks to the hihliography
available. Concerning the fight to undernutrition, hothsolutions separately are not enough, and the improvement of undernutrition indexes in Latin America should
be accompanied with measures that allow the deprived
people to henefít from commerce and growth.

(Nutr Hosp Supl. 2010;3(3):44-49)
Key words: Malnutrition. Commerce. Sustainable Development. Latin America.

Introducción
La crísis económica y financiera de 2008 ha desacelerado la acdvidad económicaen el mundo y elevado
las tasas de desnutrición. Si bien Améríca Latina y el
Caríbe (con el fin de simplificar, nos referiremos a la
región de América Latina y el Caribe como América
Latina o Latinoamérica en las líneas sucesivas.) no ha
experimentado un aumento de estas tasas en su conjunto, y el efecto en muchas economías de la región no
ha sido tan grave como en otros países, el ritmo dedecrecimiento se hizo mucho más lento, mucho menos
de lo necesario para cumplir el objetivo de reducción
Correspondencia: Jorge Guardiola.
Departamento de Economía Aplicada.
Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales.
Universidad de Granada.
Campus de Cartuja s/n.
18011 Granada (España).
Tel. +34 958 244 046 - Fax. +34 958 244 046
E-mail: jguardiola@ugr.es

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del hambre en los Objetivos deDesarrollo del Milenio
(ODM)'. Por ello, aún queda mucho por hacer desde
una perspectiva global para combatir el hambre de la
región.
La crisis económica y su infiuencia en el hambre es
un ejemplo de la importancia de los aspectos macroeconómicos con respecto a la desnutrición en el planeta.
A nivel macroeconómico, dos de las recetas que se
plantean en el espectro político para fomentar el desarrolloeconómico y social son las siguientes: Fomento
del crecimiento económico y fomento de las actividades comerciales internacionales. De hecho, la expansión del comercio conlleva la del crecimiento económico. Sin embargo, ambas recetas son insuficientes
para el combate del hambre y la mejora de los índices
de desnutrición en el mundo y en la región latinoamericana en particular, pues deben de ir...