comida balanceada


UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO
CAMPUS LEÓN, DIVISIÓN DE CIENCIAS DE LA SALUD
DEPARTAMENTO DE ENFERMERÍA Y OBSTETRICIA SEDE LEÓN
III NIVEL DE LICENCIATURA EN ENFERMERÍA Y OBSTETRICIA

Tema:______Comida_ sana_____________________________________________________________________________
Grupo:_____ niños y niñas de 1°,2°, 3° y 4° grado en educación primaria_____________________________
Fecha:__ 02/04/2014__________________ Hora: ___9:35_____ Tiempo:____35-40 MINUTOS____________________
Lugar: __Aula audiovisual _______________________ Ponente: _MARIA ISBEL RODRIGUEZ SALINAS___________

Objetivos
Contenido
Técnica o método
Material didáctico
Evaluación
General
Específicos




Objetivo General:  
- Que el niñocomprenda los beneficios generales de una dieta adecuada para el adecuado crecimiento y desarrollo de la salud.

Objetivos específicos:
-Fortalecer los conocimientos de la población infantil sobre una sana alimentación.
-Informar a la población de la importancia de una alimentación saludable.
-Promover el consumo de una dieta saludable.
-integrar un adecuadoconsumo de agua y ejercicio como complementos de una dieta balanceada
Comida sana :
Plato del buen comer.
Alimentación balanceada.
complementos de alimentación balanceada.
Se repartió entre la población folletos con la información básica sobre los beneficios de un dieta balanceada y como ejemplos mediante dinámicas en las que se relaciona a los alimentos según el platodel buen comer.
Equipo proyector y pintaron, así como marcadores.
Material de apoyo extra aportado por los expositores.


Comida sana:

Un plan de alimentación saludable incluye suficientes nutrientes para que los niños crezcan bien y estén saludables. La cantidad de nutrientes que el niño necesite dependerá de su edad y nivel de actividad física. Un plan de alimentaciónsaludable limita la cantidad de alimentos no saludables y con un alto contenido de grasa y azúcar que ingiere el niño. Esto contribuye a que el niño mantenga un peso saludable y a evitar que tenga ciertos problemas de salud más adelante en su vida. Algunos de estos problemas de salud son la diabetes, la presión arterial alta y el colesterol alto.

Plato del buen comer.


El Plato del buen comer oPlato del bien comer es un esquema alimenticio que cumple con la Norma Oficial Mexicana para la promoción y educación para la salud en materia alimentaria,1 la cual da los criterios para la orientación alimentaria.

La Norma Oficial Mexicana NOM-043. Servicios Básicos de Salud. Promoción y Educación para la Salud en materia alimentaria.
Criterios para brindar orientación ofrece opcionesprácticas para integrar una dieta correcta, adecuada a su cultura, costumbres, necesidades y posibilidades.
La NOM-043 clasifica a los alimentos en tres grupos: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal. Da las recomendaciones para integrar una dieta correcta para todos los grupos de población, asimismo promueve la variación y combinación de alimentos paraasegurar el aporte de nutrimentos al organismo y evitar enfermedades como la obesidad, diabetes, desnutrición, hipertensión, entre otras
Con la finalidad de facilitar la selección y consumo de alimentos se creó el concepto del
Plato del Bien Comer que es la representación gráfica de los tres grupos de alimentos.
Explica por sí sólo la clasificación de alimentos y ayuda a conformar una dieta correcta,ejemplifica la combinación y variación de alimentos, así como el intercambio de estos en cada tiempo de comida (desayuno, comida y cena).El Plato del Bien Comer representa los siguientes tres grupos de alimentos: Verduras y frutas. Son fuente de vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo humano, permitiendo un adecuado crecimiento, desarrollo y estado de...