Comida Rápida

Los principales actores del caso “Comida rápida” son Francisco García, presidente de Productos Cárnicos S.A., y Alberto Sánchez, presidente de Vegetales Frescos, ya que fueronlos primeros que tuvieron la idea de montar Comida Rápida S.A. debido a la difícil situación que estaban atravesando ambas compañías. A ellos se unió posteriormente Juan González,presidente de Dulces Postres. Pero el mayor papel lo realiza Pedro Alonso, un joven empresario al que pusieron al frente estos tres presidentes debido a sus grandes éxitos en elsector, quien manda hacer un análisis del comportamiento del consumidor, especialmente las variables externas como la conducta cultural y la clase social que inciden en el mismo. Elmercado del fast food está principalmente centrado en tres segmentos de la población:
- Jóvenes entre 15 y 20 años: segmento que acostumbra a acudir sobre todo los fines desemana, ya que es cuando más tiempo libre poseen, los precios son los que más se adecuan a sus niveles económicos, y es la comida que más les atrae.
- Empleados entre 25 y 35 años:se trata del segmento que más consume comida rápida en los días laborales, sobre todo a la hora de comer, ya que por diferentes causas, tales como el tiempo o la distancia a casa,les es preferible este tipo de almuerzo.
- Parejas jóvenes con hijos pequeños: es el segmento que acude indiferentemente de si es día laboral o fin de semana debido a que es ellugar más barato y lo que más les suele gustar a los niños, sin olvidar la ventaja de su rapidez, la posibilidad de entrega a domicilio y la existencia de menús infantiles quetanto les llama la atención a los más pequeños de la casa, ya que suelen venir acompañados de algún juguete con el que poder entretenerse, lo que es un gran alivio para los padres.