Comida típica bogotá

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COMIDA TÍPICA DE BOGOTÁ - COLOMBIA

ASPECTOS GENERALES DE COLOMBIA

* Colombia, recibe su nombre en honor al descubridor de América, almirante Cristóbal Colón.

* Se encuentra ubicada enel costado noroccidental de América del Sur, lo que le permite tener costas tanto en el océano Atlántico como en el Pacífico.

* También tiene jurisdicción sobre un tramo del Río Amazonas en eltrapecio Amazónico, por lo que se le ha dado el nombre de “Patria de Tres Mares”.

* Limites:
* Al este con Venezuela;
* Al sudeste con Brasil;
* Al sur con Perú y Ecuador,y
* Al noreste con Panamá.

* Extensión: 1.141.748 km². de tierra, y 928.660 Km² de áreas marítimas.

* Población: 43.834.115 habitantes aproximadamente.

* El país estáconformado por 32 departamentos y un Distrito Capital, que es Bogotá.

ASPECTOS GENERALES DE BOGOTÁ

* La capital de la república de Colombia es Bogotá, que conforma el Distrito Capital, siendotambién la capital del departamento de Cundinamarca.

* En la actualidad es un área metropolitana, en la que habitan más de ocho millones de personas, originarias de Bogotá y de todo el país. Seencuentra dividida en 20 localidades y es la cuarta ciudad más poblada de América del Sur.

* En la ciudad de Bogotá se encuentra la sede principal del Gobierno Nacional.

COSTUMBRES GASTRONÓMICASNuestra diversidad étnica se manifiesta en materia gastronómica, pues en esta se mezclan ingredientes tanto indígenas como españoles, con formas de preparación africanas, árabes y españolas.Debido al clima tropical, a la gran biodiversidad y a los suelos fértiles, Colombia produce gran variedad de frutas las cuales se consumen frescas, en postres o en jugos. Algunas de las frutas que secultivan en Colombia son: lulo, papaya, mango, zapote, ciruelas, madroño, mandarina, toronjas o pomelos, níspero, guayaba agria y dulce, melones, sandia, naranja, guanábana, la piña, pitaya, curuba,...
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