Comida

Páginas: 2 (394 palabras) Publicado: 16 de mayo de 2012
Algunos de los siguientes alimentos son ricos en calorías por lo que se consumen en moderación como el aguacate, pero son muy nutritivos y vale la pena consumirlos. 1- Las lentejas yfrijoles (porotos). Casi no tienen grasa y proporcionan proteínas al cuerpo, pueden ser sustitutos de las carnes. Aportan vitaminas del grupo B, minerales como hierro y magnesio, y te saciaran rápido.2- Los camotes.Son preferibles a las patatas (papas) por su alto contenido de vitaminas y minerales 3- Los huevos. Tienen un gran valor nutricional y poco aporte calórico. Son ideales para la cena o desayunocombinados con verduras. 4- Calabazas o ayotes. Estos vegetales contienen vitamina A y C además de otros nutrientes. No contienen grasas y hay muchas opciones para cocinarlos. 5- Horchata. Además de aportarenergía incluye proteínas, magnesio, fósforo y pequeñas cantidades de grasa insaturada. Medio vaso de horchata proporciona 70 calorías. Prefiere horchata sin mucho dulce. Si tienes intolerancia a laleche puedes usar la horchata como sustituto en los cereales y otras recetas (no aporta calcio).6- Las aceitunas. Esta fruta mediterránea eleva las ensaladas a otro nivel, te aportan calcio, fibra,vitamina E y otros antioxidantes.7-. Aguacate. Esta fruta es una bomba de nutrientes beneficiosos para el cuerpo. Es baja en azúcar y rica en grasa vegetal saludable. El aguacate ayuda a nutrir tu piel ypelo, controla el hambre. Una porción de aguacate es el equivalente a un cuarto de la fruta. 8- Frutas de temporada. Puedes preparar licuados o zumos pero prefiere comerlas enteras para llenarte másrápido. Lo recomendable es comer no más de dos frutas al día por su alto contenido en azucares pero son preferibles a los postres, los dulces y el pan. 9- Semilla de calabazas. Se pueden comer tostadasya sean molidas o enteras. Tienen proteína y grasas saludables.10- Los cereales enteros. Como la avena de cocimiento normal, aportara mucha energía, contienen vitaminas del grupo B y minerales....
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