Como determinar la productividad del personal de cocina y de los meseros en hard rock

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Cuestionario

1. ¿Qué procesos de negocios se llevan a cada dentro de la Industria elegida?
Los procesos que se llevan a cabo son:
Dentro dela COORPORACION JARCON DEL PERU SE REALIZAN LOSSIGUIENTES PROCESOS DE NEGOCIOS:
* Procesos Estratégicos
* Proceso de la administración de ventas
* Proceso de la selección de maquinarias agroindustriales
* Proceso de diseño ycoordinación de negocios.
* Proceso de manufactura y producción: Se realizan los ensamblados de las maquinarias y la y al mismo tiempo también se realiza una verificación del producto.
* Proceso demarketing y finanzas: Identificación del cliente y venta de los productos.
* El proceso de Recursos Humanos. Contratación y evaluación del personal
* Proceso de cumplimiento del pedido.2. Ordenar los procesos y cuál es su importancia
Proceso de la selección de maquinarias agroindustriales: Es muy importante porque la selección de piezas en buen estado.
Procesos Estratégicos: Esel establecimiento de metas y objetivos como:
* Registrar el Pedido del cliente
* Fabricar el Producto de acuerdo al pedido del cliente
* Gestionar el almacén
* Realizar pedido a losproveedores
Proceso de la administración de ventas:En la etapa de planificación incluye el establecimiento de objetivos y a decisión sobre la forma de alcanzarlos, la etapa de ejecución incluye laorganización, la selección y contratación de personal para la organización y la dirección de las operaciones de la misma.

Proceso de diseño y coordinación de negocios: Es importante porque integralas actividades y persigue las metas de la organización.

Dentro el área funcional se encuentra:

Proceso de manufactura y producción: Es de importancia porque se verifica y se hace un controlde calidad del producto diseñado.

Procese de marketing y finanza: Identificación del cliente y venta de los productos

El proceso de Recursos Humanos: Es importante porque se realiza la...
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