Como estructurar una empresa

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¿A QUÉ SE DEDICA LA EMPRESA?

Fabricación y distribución del mejor café.

¿Cuáles son los productos o servicios?

Café americano, Capuchino, Moka, Expreso estos productos son consumidosmayormente cuando es temporada de frio, sin embargo también contaremos con bebidas adecuadas para cualquier ambiente.

¿Cuál es el mercado o clientes a quienes los ofreceré el producto oservicio?

Personas de entre 18 y 35 años, sin dejar a un lado los demás clientes, se enfocara en este rango porque nuestras instalaciones las ubicaremos en centros estudiantiles universitarios, el finde nuestra empresa es dar a los estudiantes un lugar donde puedan acudir a estudiar y a relajarse un poco y tomarse una buena taza de café.

¿Cuál es el compromiso económico y social?Ofrecer un buen producto a los mejores precios del mercado y teniendo como
principal compromiso darle el mejor servicio a nuestros clientes.

La Misión

Satisfacer las necesidades con productosde calidad y estilo propio e higiene, a bajos precios y de atención rápida, a todos los estratos socioeconómicos, preferentemente estudiantiles y jóvenes; obtener un rendimiento definido decapital.

Elementos de planificación

¿Qué? Producción y comercialización de bebidas calientes entre sus principales productos el café.

¿Cómo?

Actividades compras insumos
Procesoproductivo elaboración
Apertura de local logística
Entrega a nuestros clientes ventas

¿Cuándo? Octubre 2012

¿Quién?

GERENCIA
Organigrama Funcional

COMPRASCOMERCIALIZACIONN
PRODUCCIÓNN

¿Para qué?

Objetivo General:

. Co la mejor normas de calidad y las mejores prácticas.

Objetivo Especifico:

Ser la nueva y mejor opción en café.
Dar unservicio excepcional en la elaboración de café

¿Dónde?

Nos ubicaremos dentro o cerca de un establecimiento educativo que ahí pues allí es donde tenemos enfocado nuestro mercado objetivo.
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