Como hacer galletosas

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  • Publicado : 2 de marzo de 2011
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Como hacer galletas
Ingredientes: * 3 huevos, * 1 barrita de margarina, * 1 cucharada sopera de polvo de hornear, * 1 taza de azúcar, * 2 1/2 tazas de harina, * 1 cucharada soperade esencia de vainilla. |
Preparacion: Bata los huevos con el azúcar, la margarina, el polvo de hornear y la vainilla. Añada poco a poco la harina y siga batiendo hasta que la mezcla esté cremosa.Engrase y enharine un molde plano. Con una cuchara coloque sobre el molde montoncitos de la masa, separados unos de otros. Hornee a calor mediano, hasta que doren. Sáquelos y quítelos del moldemientras estén calientes. (Para conservar las galletas, utilice una caja de latón bien cerrada) . |

ingredientes para preparar las galletas para 8 personas:

250 gramos de harina dhdh
160 gramos demargarina o mantequilla
75 gramos de azúcar
3 yemas de huevo

Pasemos ahora en lugar de las diversas etapas de preparación :

1 primer lugar, la margarina o mantequilla poner en un calderofuego lento, para disolverla .
a continuación, coloque la harina en el pollo de la cocina , también llamada encimera de cocina , colocando en el centro de la mantequilla derretida y mezclar bien
acontinuación, añadir 50 gramos de azúcar y las yemas de huevo, mezclar bien, con el fin de lograr una masa suave fina
Se extiende la masa de aproximadamente 1 cm de alto y cortar o hacer los dibujosde las galletas hay moldes para los dibujos en los supermercados redondos o en forma de estrella , un truco es cortar con en vaso

2 paso lo mas facil precalentar el horno a 160 grados con el fin detener la temperatura en el momento de hornear galletas
poner papel de horno en el fondo para que no se nos peguen , y poner la masa galletas
Espolvoree las galletas por completo, con el resto delazúcar
hornear durante unos 15 minutos, hasta que se doren ligeramente;
transcurrido el tiempo de cocción, apague el horno y esperar un momento antes de abrir la puerta
Por último, sacar las...
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