como medir el ph

Páginas: 2 (373 palabras) Publicado: 28 de octubre de 2013
¿Cómo indicar el nivel de PH?









Reactivos
El agua.
Aspirina.
Leche
Café.
Vinagre.
Crema dental.
Jugo de limón.
Jugo de naranja.
Gaseosa.
Sal de frutas.
Etc.Materiales.
1 vaso de agua de repollo morado.
5 o 10 Tubos de ensayo.
1 Gotero.
1 paleta (para mezclar).
Papel tornasol.
1 pinza.
¿Para que el extracto de repollo morado?
El repollo morado, su color sedebe a que además de clorofila este contiene otros pigmentos en sus hojas como una sustancia denominada antocianina, que resulta ser un electrolito de carácter débil con características ácido-base,la cual permite que actúe como indicador de la acidez o basicidad de una solución acuosa.
Además se produce un cambio de color entre la forma neutra y la ionizada, lo que lo convierte en un indicadorácido-base similar a la fenolftaleína, naranja de metilo u otros.
La función del extracto de repollo es que al mezclar este con las soluciones estas pueden cambiar de color y así se pueda reconocer elácido y las bases, Rosado: la sustancia es ácida, Verde: la sustancia es básica y Si no cambia significativamente o queda violeta: la sustancia es neutra.





1. primero en tubos de ensayosdiferente colocamos cada uno de los reactivos mencionados diluidos en agua.
2. segundo, cuando ya tengamos todo listo en cada uno de los tubos de ensayo le echamos 2 o 3 góticas de extracto de repollomorado.
3. tercero, revolvemos con la paleta.
4. cuarto, depositamos el papel tornasol en el tubo de ensayo y lo sacamos para ver su coloración.
5. por último tomamos cada una de las muestras ymiramos su PH.



1. ¿saber el tipo de PH de cada reactivo mencionado?
2. ¿mirar cuáles pueden ser consumibles por nuestro cuerpo y cuáles no?
3. ¿mirar cuales reactivos son muy ácidos, cuales sonbásicos y cuales son neutros?
4. ¿mirar el tipo de coloración que se presenta en cada uno de los reactivos?


Con este trabajo logramos comprender el funcionamiento y el cómo medir el pH de...
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