Como sostener 30 animales por hectarea

Como sostener 30 animales por
hectárea
Publicado el: 08/09/2006
Autor/es: Rafael Danilo Montero Güerere

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La ganadería intensiva, utilizando pasto de corte, bajo fertilización, riego y demás practicas adecuadas de
manejo, ofrece tentadoras perspectivas. Es un error pensar que la ganadería y el cultivo de pastos y
forrajes deben relegarse a las peores tierras. Los pastos por razón desu prolongado ciclo vegetativo,
responden particularmente a la fertilización y al riego y en el trópico, con ayuda del agua, se pueden
mantener existencias de forrajes frescos y apetecibles durante todo el año. Bajo estas circunstancia, los
beneficios que producen la industria lechera o la ceba, pueden ser comparables, por su alto rendimiento,
con las cosechas más lucrativas, y a veces mayores; Desuerte que el cultivo de los pastos tiene cabida
en las mejores tierras, incluso regadío, mecanizables y mas fértiles.
En el siguiente aporte técnico, se describe el procedimiento que se debe seguir para eliminar los sistemas
rudimentarios y tradicionales que hacen que nuestras tierras ganaderas sean “inadecuadamente
explotadas” y hacer un uso mas eficiente de las tierras y de los pastos, paraaumentar a mas de treinta el
numero de animales por hectárea y obtener los máximos rendimientos por unidad de área, tiempo, capital
y trabajo en nuestras explotaciones ganaderas.
El Pasto Elefante es un gran productor de forraje y se ha comprobado que un metro cuadrado de Pasto
elefante produce mas de seis (6) kilogramos (Kg.) de forraje verde por corte, cada 36 días, en suelos
fértiles, clima yhumedad apropiada. Es decir que, bajo fertilización, clima y riego adecuado, el elefante
puede producir más de 60 ton de forraje verde por hectárea, a intervalos de 5 a 6 semanas durante todo
el año. Teniendo en cuenta tal producción de forraje, el periodo de recuperación del pasto y el consumo
diario de un animal, que puede estimarse en 40 Kg. de forraje verde en promedio, se puede plantear lasiguiente situación.
Una hectárea (10000 m2) dividida en 36 cuadrados iguales, produce 36 parcelas de 277 m2 cada una
(ver figura Nº 01) (10000/36=277,7).
Cada parcela de 277 m2 debe producir 1660 Kg. De forraje verde, si un metro cuadrado produce 6 Kg.;
277,7 x 6 = 1660 Kg. Si un animal se come 40 Kg. de forraje verde al día, 1660 Kg. de forraje deben
sostener a 41 animales (1660/40=41).
Un animal secome el 10 Kg. diarios por cada 100 Kg. de peso; Así, un animal de 300 Kg. se come 30 Kg.
de forraje al día; Un animal de 400 Kg. se come 40 Kg. de forraje verde al día; Un animal de 500 Kg. se
come 50 Kg. de forraje al día.
De tal suerte que al iniciar la ceba los animales pueden comerse, en promedio, cerca de 30 Kg. diarios
por animal; Ya que su peso es aproximadamente 300 Kg. Por tanto, unaparcela de 277m2 de Elefante
que produce 1660 Kg. de forraje, nos pueden sostener alrededor de 55 animales de ese peso, si no hay
perdida (1660/30 =55).
En la mitad de la ceba los animales (400 Kg.) pueden comerse un promedio de 40 Kg. de forraje al día.
Por tanto una parcela de 277 m2 puede sostener 41 animales (1660/40 =41).
Al final de la ceba los animales (500 Kg.) pueden comerse un promedio de50 Kg. de forraje al día. Por
tanto una parcela de 277 m2 puede sostener 33 animales (1660/50 = 33).
Si para fines practico, consideramos que el consumo diario es de 40 Kg., podemos afirmar que una
parcela de Elefante de 277 m2 que produce 1660 Kg. de forraje cada 36 días, nos proporciona forraje
suficiente para mantener 41 animales.
Si disponemos de 36 parcelas d este tipo, cortadas previamentecon un día diferencia, esteremos en
condiciones de mantener continuamente 41 animales, ya que cada vez que se coseche una parcela,
habrá otra que ha descansado 36 días y estará en condiciones de ser cosechada nuevamente.
La figura 1 muestra como debe dividirse una hectárea en 36 cuadros iguales.

La figura 02 muestra como debe escalonarse previamente la producción, cortando cada día una parcela...