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GELATINA DE FRUTAS

INGREDIENTES:

1 lata de leche evaporada (381 ml)
1 lata de leche condensada (397 grs)
60 gramos de grenetina (gelatina sin sabor)
1 pieza de plátano
20 piezas de frambuesas
2 piezas de peras peladas y sin corazón

PREPARACION

En un recipiente calienta las dos leches con una taza de agua, cuando hierva retira del fuego y reserva. Hidrata la grenetina en mediataza de agua fría y añade las 3 leches tibias. Licua las frutas y mezcla con lo reservado. Vierte en un molde para gelatina. Refrigere hasta que cuaje, desmolda y sirve.
GELATINA MULTICOLOR

INGREDIENTES:

1 caja GELATINA DE PIÑA
1 caja GELATINA DE LIMON
1 caja GELATINA DE UVA
1 botella CREMA DE LECHE
1 bote LECHE EVAPORADA
1 bote LECHE CONDENSADA
1 caja GRENETINA SIN SABORPREPARACION

Se preparan cada GELATINA en MOLDES separados, cuando ya cuajen se mezcla en otro recipiente la LECHE EVAPORADA, la LECHE CONDENSADA y la CREMA DE LECHE ya bien mezclada se le agrega la GRENETINA y en un molde se vacía, la Gelatinas se cortan en cubitos pequeños y se agregan a la mezcla se mete al refrigerador por 5 horas o hasta que cuaje bien
SUGERENCIA: se puede usar sabores de GELATINAfresa, NARANJA o CEREZA...



GELATINA de LECHE CONDENSADA

Ingredientes

1 Lt. de AGUA potable
1 taza de Azúcar
1 CUCHARADA de esencia transparente
5 Cucharadas de GELATINA SIN SABOR
1 lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®

GELATINA de Colores:
1 taza AGUA fría
1 taza AGUA CALIENTE
100 gramos de GELATINA comercial
2 cucharadas de GELATINA SIN SABOR


Preparación

En unmolde para Gelatinas verter primero una capa de GELATINA blanca de LECHE CONDENSADA de aprox. 2 cm. de espesor del color deseado y esperar que cuaje. Verter otra capa de GELATINA de color diferente, esperar a que cuaje, firme pero pegajosa y así sucesivamente intercalar las capas de GELATINA LECHE CONDENSADA mezclada con los colores deseados. Información nutricional (por porción): Energía: 73Kcal. Grasas: 1 g. Proteínas: 2 g. Carbohidratos: 14 g.

GALLETAS DE MANTEQUILLA

400 gramos HARINA DE TRIGO
1/2 cucharadita de POLVO DE HORNEAR
1 HUEVO
1 CUCHARADA de ESENCIA DE VAINILLA (opcional)
150 gramos de MARGARINA
1 lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
Palitos de madera Mezcla para unir la galleta con la Masa Roy
1 lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ® (hervida por 3 horas) CUBIERTAde
Masa Roy Flexible: 1/4 de taza de agua
2 cucharadas de GELATINA SIN SABOR
1 CUCHARADA de glicerina
1 CUCHARADA esencia
1/2 taza de glucosa
3 tazas de azúcar pulverizada
1 CUCHARADA de esencia Azúcar pulverizada extra

Preparación:

Precalentar el horno a 180 o 350° grados. Cernir y mezclar en una fuente la HARINA y POLVO DE HORNEAR, reserve. Tener en el bol la HARINA y POLVODE HORNEAR cernido. En otro bol, batir la MARGARINA, una vez cremosa, agregar la LECHE CONDENSADA NESTLÉ®, el HUEVO, seguir batiendo con la batidora, incorporar las Harinas y mezclar muy bien todos los ingredientes. Al estar todo mezclado, recogemos la masa, untándonos un poco de HARINA DE TRIGO en las manos, hacemos una bola con la masa y la guardamos una bolsa plástica, refrigeramos por 10 min.Luego extendemos la masa en un mesón previamente enharinado, nos untamos las manos con HARINA y extendemos la masa con rodillo, de aprox. 1,5 cm. de espesor, cortamos las figuras deseadas. Luego ayudándote con espátula, vas sacando las figuras cortadas de las GALLETAS, y le colocas a estas los palitos de madera, colocar las GALLETAS en una bandeja previamente enmantequillada y enharinada, cuidandoque no estén muy pegadas, y llevar al horno por 12 min. Sacar del horno, poner a enfriar las GALLETAS en rejillas, y al enfriar comenzar a Decorarlas con la masa Roy Ya cortadas de la misma forma de las GALLETAS y una taza de la mezcla para unir GALLETAS

Torta Tres Leches

Ingredientes:

Bizcocho
2 tazas de HARINA DE TRIGO LEUDANTE
1 CUCHARADA DE VAINILLA
1/2 CUCHARADA de POLVO DE...