Composicion de secreciones

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Saliva
La saliva es un fluido corporal menos estudiado y apreciado del cuerpo humano.
Se trata de un líquido vital para la integridad del tejido duro y blando de la cavidad bucal.
Aproximadamente el 99% de la saliva es agua. El uno por ciento restante consiste en moléculas orgánicas grandes (proteínas, glicoproteínas y lípidos), de moléculas
Orgánicas pequeñas (glucosa, úrea) y deelectrolitos (sodio, potasio, calcio, cloro y
Fosfatos. seroalbúmina, seroglobulina, urea, ácido úrico, creatinina, mucina y algunos aminoácidos y enzimas tales como triptófano, amilasa salival (ptialina) y lisozima. Los componentes inorgánicos más importantes son cloruro sódico, cloruro potásico, bicarbonato sódico, fosfatos monosódico y disódico, fosfato cálcico y sulfocianato potásico.


Moco
Losprincipales componentes del moco nasal son: agua (95-94%), mucina (2.5-3%), electrolitos (1-2%) y proteínas, en parte procedentes del plasma y en parte sintetizadas localmente en la mucosa. la mucosa esta constituida por una larga cadena peptidica a la que se unen grupos laterales de hetetrosacaridos, formando un largo entramado de fibras que justifican las propiedades de viscicodad y elsticidad delmoco.
El 95% es agua, 3% elementos orgánicos y 2% minerales. Contiene también numerosos aminoácidos siendo su tasa entre 0´4 y 1’3 micromoles/ml. Se han encontrado unos 15: lisina, histidina, arginina, ácido aspártico, treonina, serina, ácido glutámico, prolina, glicina, alanina, valina, isoleucina, leucina, tirosina y fenilalanina. El moco nasal es más rico que el plasma en ácido aspártico yácido glutámino, y menos rico en alanina y valina. Contiene una cantidad de prolina más elevada que otros tipos de moco.
Linfa
Depende de los territorios donde se origina, siendo distinta para la linfa general y para la linfa de los quilíferos, linfáticos intestinales, por los que se hace la absorción de los lípidos

Está compuesta por agua, sustancias minerales en concentración semejante a ladel plasma y sustancias orgánicas. Su concentración en proteínas (albúminas y globulinas) es la mitad o menos que la del plasma al nivel del canal torácico. Contiene fibrinógeno lo que hace posible la coagulación de la linfa, dando un coágulo blanco por la ausencia de eritrocitos e irretráctil por ausencia de plaquetas. La linfa del canal torácico que drena el intersticio intestinal es muy rica enlípidos ya que por él ingresan hasta el 100 % de las grasas absorbidas.

Tiene 2.000 a 20.000 leucocitos por mm., con raros monocitos y polinucleares, siendo su fórmula linfocitaria.

Su densidad es de 1,016 a 1,023, su volumen en el canal torácico de 1 a 2 litros en 24 horas.
Jugo pancreático

* Componente acuoso del jugo pancreático

El páncreas segrega diariamente del 1.200 a 1.500 mlde jugo claro e
incoloro, con un pH alcalino de 7.6 a 8.2, isoosmótico con el plasma. Su
viscosidad varía según el estímulo de la producción. Su gravedad específica
Es de 1.01 a 1.02.
El componente acuoso del jugo pancreático es elaborado principalmente por
las células epiteliales columnares que revisten los conductos. Las
Concentraciones de Na+ y de K+ del jugo pancreático son similares alas del
Plasma. Los aniones principales son el HCO3 y el Cl. También hay trazas de
Mg++, Zn++, HPO++ y SO4. La concentración de HCO3 varía desde
Aproximadamente 70 mEq/L, a velocidades bajas de secreción hasta más de
100 mEq/L a velocidades altas. Las concentraciones de HCO3 y de Cl varían
en proporción recíproca. El componente acuoso secretado por las células
ducturales es ligeramentehipertónico y tiene una alta concentración de
HCO3. Según avanza por los conductos, el agua se va equilibrando a través
Del epitelio hasta que el jugo pancreático se hace isotónico y parte del HCO3
se intercambia por Cl.
En condiciones de reposo, el componente acuoso es producido
principalmente en los conductos intercalados y otros conductos
intralobulares. Sin embargo, cuando la secreción es...
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