Composicion quimica de las celulas

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  • Publicado : 2 de septiembre de 2012
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Composición Química de las células
En la composición química de la célula intervienen alrededor de cuarenta elementos
químicos combinados bajo la forma de dos tipos básicos decomponentes:
A) sustancias inorgánicas.
B) sustancias orgánicas.
A) Las sustancias inorgánicas.
Constituyen aproximadamente el 80% de la célula y no son elaborados por ésta.Están representadas por el agua y por las sales de distintos elementos minerales.
El agua
Es el principal compuesto inorgánico y representa el 75% de la materia celular.
El aguaes vital para la célula ya que actúa como disolvente de la mayoría de las
sustancias que entran y salen de ella. También es imprescindible para que actúen
las enzimas que regulany provocan las reacciones químicas que tienen lugar dentro
de la célula.
Las sales minerales
Son compuestos de elementos tales como sodio, potasio, calcio, fósforo, hierro,magnesio, azufre, cloro, yodo y otros necesarios en pequeñas cantidades para la
constitución de distintos componentes de la célula o de sus productos de secreción.
Así por ejemplo,el magnesio forma parte de la clorofila, y el hierro de la
hemoglobina de los glóbulos rojos.
B) Las sustancias orgánicas
Forman aproximadamente el 20% de la materia celular.Son compuestos de
composición química compleja que desempeñan diversas funciones en la célula.
Se distinguen dos tipos generales de compuestos orgánicos:
a) compuestos orgánicosternarios: cuyas moléculas están formadas por átomos de
carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). Están representados por los glúcidos y
los lípidos.
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b) compuestos orgánicoscuaternarios: formados por moléculas que poseen átomos
de C, H, y O. a los cuales se agrega el nitrógeno (N). Están representados por las
proteínas y los ácidos nucleicos.
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