Compostaje

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República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Instituto Universitario de Tecnología Agroindustrial

Extensión Zona Norte

Compostaje

Enero, 2011

Compostaje

Wilmer Medina

9341671

INTRODUCCION

La agroecología promueve la biodiversidad del suelo, a través de la incorporación de la materia orgánica que nutra a losmicroorganismos del suelo, ya que, a través de ellos recae la responsabilidad de que los nutrientes queden disponibles para las plantas y que también mejoran las condiciones físicas del suelo.

La mayoría de los nutrientes (96%) de las plantas provienen del aire; 78% oxigeno, 11% carbono, 7% hidrogeno. El suelo se compone de una masa de minerales, generalmente más de 90%, y de proporciones variablesde materia orgánica que constituyen el material realmente estratégico, especialmente en sistemas de producción que se inicien con suelo descubierto, siendo la materia orgánica la única expresión microbial presente en el suelo

En suelos ecuatoriales la línea crítica de la materia orgánica se da climáticamente a los 25º C de temperatura promedio y de los 2000 milímetros anuales de precipitaciónpluvial .Cuanto mayores valores, mayor velocidad de degradación de la materia orgánica y, cuanto menores valores, menor velocidad con posibilidad de acumulación

La alta incidencia de rayos solares que caen perpendicularmente en la franja ecuatorial en cultivos limpios (descubiertos) acelera vertiginosamente y de manera muy directa la destrucción de la materia orgánica por lo cual el suelo debeestar permanentemente cubierto de vegetación viva o muerta

El balance del agrosistema en general depende del equilibrio que haya entre los elementos vivos y no vivos del suelo, en donde, la producción de biomasa depende en proporción directa con lo que el suelo pueda ofrecerle a la planta

En la búsqueda de soluciones, la agricultura alternativa, postula, que debe alimentarse al suelo, noa la planta, dado que en esa condición, el suelo garantiza que el vegetal tome los elementos que va requiriendo.

Estas mejoras pueden conseguirse mediante el empleo de abonos orgánicos, sean de origen vegetal, animal, mineral o microbial

Dentro de los abonos orgánicos, cabe destacar y cobra gran realce, en esta era de sensibilización por recuperar técnicas ancestrales y promover laconservación del medio ambiente la utilización del compost

La humanidad viene utilizando el compost desde hace mucho tiempo, se cuenta con registros históricos hechos por Albert Howard hacia el año 1920, donde observo, y luego comunico al mundo occidental un proceso realizado por los agricultores de la provincia India de Indore, donde apilaban restos vegetales alternada con una capa dedeyecciones, dentro de un foso, en el cual clavaban varias estacas, que luego extraían para permitir el ingreso de aire

En Europa y América se despertó gran interés por tal proceso, se inicio su estudio y, en cierta medida, se popularizo, pensando que era una forma práctica de transformar desechos en abonos utilizables. A la practica de fabricar compost se denomino compostar, que no es otra cosasino a la acción de acumular residuos orgánicos en una pila

Si bien el compostaje está siendo implementado en distintos emprendimientos, todavía se encuentra en su período de infancia ingenieril y aun mayor es el poco interés y el gran escepticismo de los agricultores.

Por tal motivo es objetivo de este trabajo abordar los aspectos concernientes al proceso de compostaje ycrea concienciación general sobre sus grandes beneficios en el mundo agrícola, así mismo, sobre su gran utilidad en la inconmensurable tarea de reciclar desechos orgánicos .a continuación se abordaran temas de manera muy minuciosa y objetiva entre los que cabe destacar los diversos métodos para hacer compost, su definición y composición , la bioquímica del proceso de compostación y...
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