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El consumo

Especial

nostalgia
El deseo de reproducir en un país ajeno costumbres propias que les permitan mantener su identidad nacional, ha llevado a los mexicanos que emigran a Estados Unidos a crear el “consumo de la nostalgia”. Un mercado que asciende a más de 30 mil millones de dólares al año.

de la
Juan Manuel Mendoza Guerrero y Arturo Santamaría Gómez, quienes obtuvieron elprimer lugar del “Premio Anual de Investigación del Comercio Internacional 2003”, convocado por el IIFA (Instituto Interamericano de Fronteras y Aduanas), platicaron con Negocios sobre el tema de su trabajo “Los emigrantes mexicanos y la creación del mercado hispano en Estados Unidos”. Sin duda, señala Arturo Santamaría, “el ‘consumo de la nostalgia’ es el deseo de reproducir en un espacio ajeno,costumbres propias, lo cual lleva a los emigrantes a buscar lo que consumían en sus pueblos de origen. Este mecanismo psicológico, ha sido el principal resorte para crear un mercado de importación de los productos más deseados. “Los primeros proveedores de estos productos –apuntó a su vez

P

Por Abigail Hernández G. ero, ¿qué es el consumo de la nostalgia?... Un mercado creado por millones dehispanos – principalmente mexicanos y sus descendientes- para quienes consumir cierto tipo de productos como tortillas, tequila, mole, chile, cerveza, o escuchar música norteña o grupera, representa un acto de identificación y ratificación cultural.

“El “consumo de la nostalgia” es el deseo de reproducir en un espacio ajeno, costumbres propias, lo cual lleva a los emigrantes a buscar lo queconsumían en sus pueblos de origen”

Manuel Mendoza- fueron los mismos emigrantes, quienes crearon su propio abasto a través de conocidos y familiares, que llevaban a Estados Unidos pequeñas cantidades de chorizo, chile, galletas, refrescos, dulces, así como bebidas y música que, incluso, introducían ilegalmente. “Obviamente -agregó Santamaríallegó el momento en que pequeños y grandes empresarios sedieron cuenta de esta situación, empezaron a importar estos productos hacia territorio estadounidense y se generó un mercado que logró su consolidación económica en los años 60, aunque puede decirse que existe desde el siglo XIX”. Actualmente, enfatizó Juan Manuel Mendoza, el “mercado de la nostalgia” representa la comercialización anual de productos y servicios por más de 30 mil millones dedólares. “Desafortunadamente –añadióla mayor parte de estos ‘recursos’ se los quedan las grandes corporaciones norteamericanas. Sólo un pequeño ‘pedazo del pastel’, que representa

este mercado, es repartido entre los comerciantes hispanos de Estados Unidos y empresas de América Latina y España. “Existe un conjunto de cualidades que los consumidores mexicanos quieren encontrar en los productos, comoson por ejemplo las tortillas, que las prefieren frescas, como se las ofrece el ‘Rey de la Tortilla’ en la costa Este estadounidense, por lo cual han dejado de consumir las que contienen

ciendo esta nostalgia del consumo”. Ambos investigadores expresaron después que la dimensión de la población hispana en los Estados Unidos y su poder de compra han metido en una carrera desenfrenada a las grandesy medianas corporaciones para conquistar este mercado y han propiciado la aparición, dentro de las mismas, de departamentos especializados en “marketing hispano”. Advirtieron que aunque el volu-

El “mercado de la nostalgia” representa la comercialización anual de productos y servicios por más de 30 mil millones de dólares
conservadores. Pero ante la escasez de oferta de productos típicos,optan por comprar los que son parecidos, como es el caso de la comida tex-mex, que es un híbrido”, manifestó. Señaló que no es casual que sean los pequeños empresarios mexicanos – dentro de los micronegocios en Estados Unidos- los que actualmente crecen más; esto se debe a que “están satisfamen del mercado hispano es creciente, no han logrado transformarlo en poder político, pues los hispanos...
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