¿Que son los compuestos orgánicos?
Es una sustancia química que contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno,nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos menos frecuentes en su estado natural. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas.
Ejemplos:
1. El petróleo.
2. Los azúcares como el almidón, lasacarosa, o la glucosa.
3. Los lípidos como los ácidos grasos, omega 3, o los esteroides
4. Las proteínas.
5. El aceite.

Definiciones:
ALCANOS: son compuestos formados solo por átomos decarbono e hidrógeno, no presentan funcionalización alguna, es decir, sin la presencia de grupos funcionales como el carbonilo (-CO), carboxilo (-COOH), amida (-CON=).Propiedades físicas:Los alcanos son parte de una serie llamada homóloga. Ya que cada término se diferencia del que le continúa en un CH2. Esto nos ayuda a entender sus propiedades físicas ya que sabiendo la de algunas podemos extrapolarlos resultados a las demás. Las principales características físicas son:
Los cuatro primeros miembros bajo condiciones normales o en su estado natural son gaseosos.
Entre el de 5 carbonos y el de15 tenemos líquidos y los restantes sólidos.
El punto de ebullición asciende a medida que crece el número de carbonos.
Todos son de menor densidad que el agua.
Son insolubles en el agua perosolubles en solventes orgánicos.
Propiedades Químicas:
Presentan muy poca reactividad con la mayoría de los reactivos químicos. Por este motivo se los llama también parafinas.
El ácido sulfúrico,hidróxido de sodio, ácido nítrico y ciertos oxidantes los atacan solo a elevada temperatura.

Combustión:

Compuestos de Sustitución:
Las reacciones de sustitución son aquellas en las que en un compuestoson reemplazados uno o más átomos por otros de otro reactivo determinado.
Loa alcanos con los halógenos reaccionan lentamente en la oscuridad, pero más velozmente con la luz.

ALQUENOS: a... [continua]

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