Compuestos orgánicos clasificación y función

Páginas: 2 (465 palabras) Publicado: 3 de diciembre de 2010
Compuestos orgánicos clasificación y función.
* Carbohidratos
Llamados también hidratos de carbono o glúcidos, estos están constituidos por carbono, hidrogeno y oxigeno. Estos se clasifican deacuerdo con el número de átomos de carbono y son:
* Monosacáridos:
Compuestos sólidos de sabor dulce, y solubles en agua como:
* Glucosa
* Fructosa
*Ribosa
* Disacáridos:
Carbohidratos formados por 2 azucares como:
* Maltosa
* Lactosa
* Sacarosa
* Polisacáridos:
Largas cadenas demonosacáridos como:
* Almidón
* Glucógeno
* Celulosa
Funciones de las carbohidratos
* Función energética:
Son biomoléculas que poseen energía disponible para lascélulas de todos los seres vivos. Por ello constituyen el principal proveedor de energía inmediata para los seres vivos
* Función estructural:
Forman parte de las membranas celulares. Por ello sonsustancias que cooperan en la estructuración del cuerpo de todos los organismos

* Lípidos
Llamados comúnmente grasas, están formados principalmente por carbona, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno.Son insolubles en agua, pero solubles en otros disolventes.
Los lípidos pueden ser simples o complejos, como por ejemplo aquellos que se encuentran formando parte de la membrana celular.

Funcionesde los lípidos:
* Función energética:
Son biomoléculas que poseen gran cantidad de energía que generalmente solo es usada por las células cuando no hay carbohidratos disponibles. Asi, loslípidos son el principal proveedor de reserva para los seres vivos
* Función estructural:
Son el principal constituyente de las membranas celulares. Por ello son biomoleculas que contribuyen a laformación estructural del cuerpo de los seres vivos
* Función hormonal:
Un grupo de lípidos, los esteroides, tienen actividad hormonal, es decir, controlan y regulan funciones vitales de plantas...
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