Conclusiones Laboratorio Quimica

LECCIÓN EVALUATIVA 2
Se denomina flores de corte no tradicionales a todas aquellas diferentes a rosa, clavel
y crisantemo. Hacen parte de éste grupo especies como los Anturios, Hortensias,
Girasol y Platanillos. Los follajes o verdes de corte son las especies de las que se
obtienen las hojas que sirven como relleno en los diseños florales.
Esta lección pretende evaluar el grado deprofundización en cada una de las temáticas
expuestas en la segunda unidad, correspondientes al manejo agronómico de algunas
especies de flores y follajes no tradicionales, ornamentales y manejo poscosecha.
Se le recomienda no abordar la lección si no ha completado satisfactoriamente el
estudio del material correspondiente.
BOTÁNICA ZINGIBERALES
Clase: Liliopsida (Monocotiledoneas)
Subclase:Zingiberidae
Orden: Zingiberales
Familias:
Familia CANNACEAE
Contiene solo el género Canna con aproximadamente 50 especies. Es nativo de la
región tropical y subtropical de América.
Dentro de este género Canna edulis tiene importancia económica en algunas regiones
en donde es utilizada como alimento. Las especies utilizadas como flor de corte son
híbridos provenientes de Canna indica.• Familia COSTACEAE
A esta familia pertenece la Cana agria. Los géneros Costus y Tapeiocheilos son
cultivados como ornamentales.
• Familia HELICONIACEAE
Solo contiene el género Heliconia con aproximadamente 250 especies, muchas de ellas
cultivadas como flor de corte. Otras como el bihao (Hoja de H. bihai) es utilizada para
envolver alimentos.
• Familia LOWIACEAESu único genero esOrchidantha, el cual contiene 8 especies, 2 de ellas cultivadas
como ornamentales. No tienen interés comercial como flor de corte.
• Familia MARANTACEAE
Contiene 30 géneros y más de 200 especies. Entre las más importantes están
Calathea, Maranta y Pleyostachya, utilizadas como flor de corte.
• Familia MUSACEAE
Alberga dos géneros, Musa con aproximadamente 35 especies y Ensete con 7
especies. Algénero Musa pertenecen el plátano y el banano. Las especies
ornamentales más importantes son Musa coccinea, Musa veluttina y Musa ornata.
• Familia STRELITZIAE
Compuesta por tres generos: Strelitzia (Ave del paraiso), Phenakospermum (Turriago) y
Ravenala (Palma del viajero).
• Familia ZINGIBERACEAE
Posee 47 géneros y 1000 especies, nativas de las regiones tropicales, especialmente
delsureste de Asia. En América tropical el único género que se encuentra en forma
silvestre es Renealmia (Platanillo oloroso). Los principales géneros utilizados como flor
de corte son Alpinia, Curcuma, Etlingera, Globba, Hedychium, Kaempfria y Zingiber.
Especies y variedades
Las principales variedades de Zingiberales cultivadas como flor de corte se dividen en
cinco grandes grupos desde el puntode vista comercial, por el tamaño de la flor y el
porte de la planta en sí.
Especies de porte grande
Hacen parte de este grupo las Heliconias Caribeas, Ortotrichas, Wagnerianas y
Episcopalis.
Especies de porte mediano
Heliconias bihai, Stricta, Wagnerianas, Champneiana
Especies de porte pequeño
Pertenecen a esta clasificación Heliconia angusta, Psittacorum, Psittacorum x
Marginata ySpathocircinata
Heliconias colgantesOtras
Hacen parte de este grupo las variedades comerciales de Costus (French kiss), Zingiber
(Ginger shampoo, Alpinia, Etlingera), Marantas (Calathea lutea) y Musas.
Cultivo de Zingiberales
En el Neo-trópico las Zingiberales se encuentran en regiones desde muy húmedas a
estacionalmente secas y en alturas que oscilan entre 0 y 2.200 m.s.n.m, pero sumayor
diversidad de especies se encuentra por debajo de los 1.400 m.s.n.m.
En Colombia se han reportado hasta el momento 92 especies, 48 de las cuales son
endémicas. Todas ellas logran desarrollarse en sitios intervenidos sin mayor dificultad,
lo que las hace especies indicadoras de disturbio y de vegetación de sucesión vegetal.
Las Zingiberales son un orden de plantas con mucha confusión...