condicionaminto

Páginas: 2 (338 palabras) Publicado: 20 de mayo de 2014
1. Que es el corpúsculo gustativo?
Son pequeñas protuberancias sobre la lengua que se denominan: Papilas gustativas

2. Donde podemos encontrar los receptores tanto del gusto como del sabor?
Selocalizan en las papilas gustativas.

3. Nombre las cuatro clases de papilas gustativas?
Calciforme
Foliadas
Fungiformes
Filiformes

4. Cuáles son los procesos del gusto?
Umbral absoluto yumbral diferencial.

5. Mencione la estructura del sistema olfatorio
Cavidad nasal
Cornete nasal
Epitelio olfatorio
Bulbo olfatorio
Segundo receptor nervio trigémino

6. Cuales es ladiferencia entre gusto y sabor?
El gusto se encuentra en la lengua y está determinado por los cuatro sabores; dulce, amargo, salado y acido.
El sabor es la que determina el agrado o desagrado que puedeproducir un alimento.

7. Cuál es la enfermedad producida por la deficiencia del olfato y el sabor?
Anosmia: Deficiencia del olfato
Ageusia: Pérdida total del gusto.

8. Relacione y describa lasáreas del sabor
Dulce
Salado
Amargo
Acido
Umami





9. Ubique los botones gustativos?



10. Explique los umbrales tato del gusto como para el sabor?
Umbral absoluto: define loslímites de la percepción para que podamos captar un estímulo mínimo o máximo en magnitud
Umbral diferencial: capacidad discriminativa de nuestros sentidos, intensidad mínima en la que aumenta unestímulo para notar su incremento.

11. Que es el Gusto?
Son las percepciones que resultan del contacto de sustancias con los receptores.

12. Que es el olfato?
Es un químico receptor en el que actúancomo estimulantes las partículas aromáticas desprendidas de los cuerpos volátiles que ingresan por el epitelio olfatorio.
La nariz humana distingue entre más de 10.000 aromas.

13. Que son lasferomonas?
Son partículas químicas naturales secretadas a través de las glándulas sudoríparas por animales o humanos con el objetivo de atraer la atención del sexo opuesto.

14. Nombre los...
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