Conocimientos requisitos de bioquimica

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CONOCIMIENTOS Y REQUISITOS

PARA EL CURSO DE BIOQUÍMICA

• La materia en sus diferentes estados tiene diferentes propiedades o características y sirven para distinguirla un tipo de materia de otro.
.

• Las sustancias puras, son formas de materias que tienen las mismas propiedades y poseen composiciones químicas definidas.

• Existen dos clases de sustancias puras:elementos y compuestos.

• Elemento químico: la palabra elemento proviene del latín “elementum”, que significa “fundamental” o “principio básico” y son las formas fundamentales de la materia

• Los elementos por ser unidades fundamentales que constituyen la materia, se han aislado, purificado y descrito.

• Se han identificado 118 diferentes elementos

• La mayoría deéstos elementos se encuentran en la naturaleza formando compuestos; muy pocos se presentan como elementos sin combinar.

• Los que se encuentran formando compuestos han sido separados y usados de diferentes maneras

• De los 118 elementos que aparecen en la tabla periódica, la Tierra alberga alrededor de 90.

• De éstos, 81 elementos son estables, mientras que los 9 restantesexisten como isótopos radioactivos inestables.

• Los elementos posteriores al uranio (Z=92) no se encuentran en la naturaleza y han sido obtenidos artificialmente mediante el uso de aceleradores de partículas

ORIGEN DE LOS ELEMENTOS

• La teoría más aceptada, hoy en día, para explicar el origen del Universo es la del “Big Bang” o la Gran Explosión.

• Ésta postula que hace diez milo veinte mil millones de años, toda la materia y energía presente, incluyendo el espacio que ellas llenan, se concentró en un volumen muy pequeño y por tanto de una densidad e inestabilidad muy grande.

• Al ocurrir la inmensa explosión, todo comenzó a expandirse en un proceso que aún no ha cesado.

• En el Universo primitivo se formó hidrógeno y helio, a partir de las partículaselementales que existían o se formaban como producto de la explosión primigenia.

• El resto de los elementos no podían conformarse en tales condiciones, pues sus núcleos atómicos se disociarían a tan altas energías.

• A medida que ocurría la expansión del Universo, las temperaturas fueron disminuyendo y, con el tiempo, las estrellas se convirtieron en las fábricas naturales deelementos.

FUSION NUCLEAR

Para que dos núcleos atómicos se fusionen es necesario vencer la fuerza eléctrica de repulsión de estas partículas, de tal manera que puedan acercarse a una distancia que les permita atraerse mediante la denominada “fuerza nuclear fuerte”.

• En sucesivas fusiones nucleares se van conformando los núcleos de elementos cada vez más pesados, hasta llegar al isótopomás estable

• Por ser éste el núcleo más estable, a partir de allí ya no es posible continuar la fusión de núcleos.

• Luego este núcleo emite radiación beta, dando origen a un nuevo elemento.

• El desarrollo del concepto de elemento químico está íntimamente relacionado con la evolución histórica de la química.

• En un principio las ideas fueron meras especulacionesfilosóficas, destacando el paradigma de los cuatro elementos: aire, agua, tierra y fuego.

• Fue Lavoisier quien dio un carácter experimental al concepto, al destacar al análisis químico como la herramienta necesaria para saber si una sustancia es o no un elemento.

• Luego Dalton, al plantear su teoría atómica a principios del siglo XIX, se ve en la necesidad de asociar cada elemento a untipo de átomo.

• Esta noción es apoyada por Mendeleiev, cuando en el marco de su propuesta de la ley de periodicidad, en 1869, señala que la palabra elemento requiere de la idea de átomo.

• En el siglo XX se desentraña la estructura interna del átomo y se define al elemento químico como aquella sustancia que está formada por átomos que, en su núcleo, contienen igual número de...
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