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EVALUACION
La evaluación de esta tarea consiste en redactar un informe con los siguientes apartados:
I. Evolución de Mermeladas García en función de los criterios propuestos por lavisión sistémica de la empresa. Identificación de los elementos del ambiente externo e interno.
II. Desarrollo de las formas de comunicación entre los miembros de la organización paralelamente alos cambios en la estructura de la empresa.
III. Análisis FODA de la Empresa.
IV. Identifique 2 herramientas de Administración (vistas en clases) que Ud. aplicaría para mejorar lagestión de la Organización, explicando el porqué de su adopción y las ventajas de su utilización.
V. Confeccione una Carta Gantt para realizar el trabajo descrito en los puntos determinadosanteriormente.
TRABAJO EN GRUPO
Fecha de Entrega: Sábado 02/05/2010

1.- a.1 Elementos externos directos:

Clientes: Aumento de la demanda de su producto mermelada

Recurso Humano: alaumentar la demanda se vio en la obligación de contratar personal, para cumplir con las entregas.

Proveedores: debido al aumento de la demanda, esto implicara un aumento en la compra dematerias primas, por lo cual para lo romper su cadena de materias primas decide producir sus propios insumos, para la elaboración de las mermeladas

a.2 Elementos externos indirectos:Factores político-legales: La Sra. Garcia debido a al crecimiento debio cambiar la estructura legal de su negocio, pasándose a llamar “La gran Manzana”
Debió tambien hacer iniciación deactividades, para cumplir con las normas tributarias

b.-AMBIENTE INTERNO DE UNA ORGANIZACIÓN
En el caso señalado la organización de la Sra. García, era de forma informal, por lo tantocarecia de niveles jerárquicos, y todo recaia en una sola persona, pero a medida que aumentaba la demanda ella contrataba personal, pero de igual modo todas las decisiones las tomaba ella.
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