Contabilidad de un restaurante

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INFORME DE CONTABILIDAD

YEISSON ALFONSO PARRA BERNAL
Codigo.20082477026

Tecnología Industrial
Grupo 57

Universidad Distrital Francisco José de Caldas
Facultad Tecnológica
2009-06-09CONTENIDO
Pág.
Introducción. 3
Objetivos. 4
Reseña Histórica. 5Misión. 6
Visión. 7
Justificación. 8
Ingresos y Gastos del mes de Marzo. 9
Ingresos y Gastos del mes DE Abril 10
Ingresos y Gastos del es de Mayo 11
Inventario 12
Nomina13
Balance General 14
Estado P y G 15
Anexos Recibos de Caja 16





INTRODUCCION

A continuación se presenta un informe de contabilidad que busca el análisis de losgastos e ingresos de un negocio comercial como lo es un restaurante. Se encontraran gastos, ingresos por ventas, balance general y estado de pérdidas y ganancias, así como inventario de menaje y nomina.Todo esto por tres meses, Marzo, Abril y Mayo.
















OBJETIVOS

*Conocer el estado financiero del restaurante de los tres meses
*Obtener una visiónamplia del estado contable del restaurante
*Fortalecer los conocimientos de contabilidad
*conocer los gastos y compararlos con las ventas para saber como mejorar los ingresosRESEÑA HISTORICA

El restaurante empezó ha prestar el servicio desde el año 1992, luego de comprar la casa en donde esta el local donde funciona el mismo. La casa en unprincipio tenía dos pisos y luego a medida que el restaurante daba sus frutos le construyeron el tercero.

Al inicio solos se abría los fines de semana, se vendía asado (gallina, cordero, pechuga ala plancha etc.), es decir, no se vendía almuerzo casero. Los dueños lo administraron durante tres años, luego decidieron arrendarlo.

El restaurante duro arrendado durante once años, en los...
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