Contabilidad

Patricia.

| | | 24 |
Ingredientes para Ponche Crema:
* 1 caja de 8 porciones de flan de huevo
* 1/2 litro de leche
* 1 lata deleche condensada
* 5 yemas de huevos
* 1/2 litro de ron o brandy
Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)

Es una bebida cremosay dulce, es como degustar un postre con licor y es ideal para Navidad y Fin de Año

Sobre la receta Ponche Crema: Receta favorita de 6 usuarios
32111visitas - 0 comentarios
| Añadida el 4 ene 2008 |
| Imprimir receta |
| Enviar a un amigo |
| Enviada por Dallan |
| + recetas de Dallan |Cómo hacer Ponche Crema paso a paso:
1. Se prepara el flan tal cual como indica la caja utilizando el medio litro de leche que ahí pide.
2. Luegouna vez frío o a temperatura ambiente se une todo los huevos, la leche condensada y el licor, este último a gusto del que lo elabore, un poco más de licorhará que tenga un sabor más intenso y se sienta menos lo dulce.
3. Se debe guardar de inmediato en la nevera y se sirve frío o con hielo. Es preferibleprepararlo de un día para otro y consumirlo pronto ya que se conserva pocos días, máximo una semana.
Consejos y trucos para cocinar Ponche Crema:
1.Para que la bebida tenga una consistencia más gruesa se puede elaborar el flan con menos leche para que el flan sea más espeso.
2. Si se cocina en baño demaría la leche condensada durante una hora tomará la bebida un color acaramelado y el sabor es más particular.
Relacionadas con la receta Ponche Crema