Contaduria

PLANEACIÓN
Misión.

Somos una empresa con el único objetivo de ofrecer un buen servicio de restaurante de comida Yucateca, con el firme Objetivo de satisfacer a nuestros clientes con la mejor comida de nuestra región.

Visión.

Tenemos el firme Objetivo de llegar a ser un Restaurante reconocido en nuestra región, ya que ofreceremos el servicio adecuado para que nuestros clientes esténsatisfechos.

Propósitos.

Brindarle al comensal el mejor servicio y que al irse se lleven una bonita imagen de nuestra empresa y que vuelvan a requerir de este servicio por la eficiencia, servicio y la calidad de las comidas hacia los comensales.

Investigación

Estar pendientes de la administración de la empresa ya que esta es la base de los ingresos y tener un control de salida y lasentradas del dinero, tener documentos o archivos de mes.
Nuestra microempresa procura obtener la información más relevante y fidedigna de nuestros productos con el fin de poder explicar, describir y predecir cualquier situación administrativa que afecte o beneficie a la empresa.
Y nuestra microempresa lleva un proceso de investigación administrativa a seguir que está constituido por las sigs.Etapas:

* Reconocimiento de los problemas y autorización para realizar el estudio.
* Ubicación precisa del área en que se presentan los problemas.
* Tipificación de los problemas.
* Recopilación de información.
* Interpretación de los datos recabados.
* Formulación del informe.
* Diseño del nuevo sistema administrativo.
* Programa de implantación.
* Ejecucióndel programa de implantación.
* Evaluación del nuevo sistema administrativo.
Premisas
Si en dado caso al servicio de restaurante no tiene un alto rendimiento sacar promociones para que el comensal se anime.
Dar a conocer el servicio de banquetes para que el cliente nos conozca y nos contrate.

Foda.

F * Personal capacitado. * Capacitación constante. * Accesibilidad. *Ubicación. * Desempeño eficaz. | O * Posicionamiento estratégico. * Financiamiento. * Más sucursales. * Mejor servicio. * Nuevas técnicas. * Únicos mercados. |
D * Nueva empresa.* Precios. * Calidad. * Recursos escasos. * Falta de personal.| A * Huracanes. * Estafa. * Cambios en el entorno. * Delincuencia. * Competencias. |



Objetivos

Objetivo general.
Ser la microempresa numero uno a nivel regional en Ofrece un buen servicio de banquetes de comida típica al igual que un buen servicio en el Restaurante.

Objetivo especifico.
Darnos a conocer a través de una campaña publicitaria, tanto delrestauran como del servicio de banquetes que ofrecemos.

Estrategias

* Promociones en los primeros meses de apertura del servicio de restaurant.
* Que el comensal tenga opciones de de comidas con un precio accesible.
* Definir un día de la semana para ofrecer al cliente bebidas alcohólicas al 2x1.
* En el caso de servicio de banquetes, ofrecer que después de un determinadonúmero de personas para el banquete se le regalaran unos platillos de más.

Políticas

Empleado

* No está permitido que los empleados asistan sin uniforme a la empresa.
* No se les permitirá asistir al trabajo sucio o con mala presentación.
* No se les permitirá faltar más que 3 veces al mes.
* Los retardos se tomaran en cuenta como un aviso, pero al tener 3...