control de la calidad final

EXPOSICIÓN 2

ADMINISTRACIÓN DE
LA CALIDAD
Herramientas para el
control de la calidad

Herramientas para el
control de la calidad

Diagrama de Pareto
 El principio de Pareto se
enuncia diciendo que el
80% de los problemas
están producidos por
un 20% de las causas.
 Entonces lo lógico es
concentrar los
esfuerzos en localizar y
eliminar esas pocas
causas que producen la
mayor parte de losproblemas.

Diagrama Causa-Efecto
 Se utiliza para relacionar los
efectos con las causas que los
producen. Por su carácter
eminentemente visual, es muy
útil en las tormentas de ideas
realizadas por grupos de trabajo y
círculos de calidad
 En el análisis de un proceso
industrial es frecuente realizar el
diagrama de Ishikawa clasificando
las causas según las “M”:







Maquinaria
MaterialMétodo de trabajo
Mano de obra
Medio Ambiente
Medición

Hoja o lista de chequeo
Un check list bien diseñado
es una herramienta
fantástica para evitar olvidos
y asegurarse que las cosas
se hacen de acuerdo con un
procedimiento rutinario
establecido. Una variante es
el diseño de formularios
adecuados que faciliten la
recogida de los datos que se
analizarán posteriormente

Diagrama de flujo
 Para poderanalizar un proceso
correctamente, es necesario
conocerlo con todo detalle.
 Una técnica muy útil para
representar un proceso es
plasmarlo en un diagrama de
flujo.
 Existen muchas técnicas para
realizar diagramas de flujo. Se
recomienda utilizar diagramas lo
más simples posible y con una
paleta de símbolos reducida, lo
que facilita su interpretación por
los menos iniciados.

Histograma
Elhistograma es muy útil porque
permite visualizar una tabla de
datos mostrando el aspecto de
su
distribución.
Puede
presentarse
poniendo
en
ordenadas
las
frecuencias
absolutas)
o
frecuencias
relativas. La ordenada puede ser
una
variable
discreta
(por
ejemplo “número de defectos en
la
pieza”),
continua
y
discretizada (como es el caso del
ejemplo en el que se agrupan
todas las entradas registradas
cadados horas sin considerar el
instante exacto en el que se
produjo la entrada)

Diagrama de dispersión
Un diagrama de dispersión
consiste
simplemente
en
representar pares de valores
para visualizar la correlación
que
existe
entre
ambos.
Naturalmente
estos
datos
podrán ser objeto de análisis
estadísticos
por
procedimientos
más
sofisticados,
pero
muy
frecuentemente esta imagen
visual suele sersuficiente para
orientar el problema

Gráficos de control

Los gráficos de control nacieron
en los laboratorios de la AT&T
en los años 20. Se utilizaron en
la industria para el control de
procesos
de
fabricación
durante la II Guerra Mundial y
fueron una de las causas del
éxito
norteamericano.
Posteriormente
decayó
su
utilización y finalmente renació
su empleo masivo de la mano
de los japonesesADMINISTRACIÓN DE LA
CALIDAD

Administración de la calidad
Corresponde al control de los productos o servicios para
asegurar que los proveedores cumplan con las normas
aceptadas para lograr los resultados deseados y, si se observan
problemas, adoptar las acciones necesarias para mejorar los
productos o servicios.
Ciclo administrativo de la calidad
Tiene sus orígenes en Deming, su teoría es la de proponerlos
elementos de la administración en cinco funciones:
Planeació
n

Organizació
n

Mando

Coordinació
n

Contro
l

Los elementos del ciclo administrativo que se aplican a la
calidad incluyen:
Políticas
calidad
Recurso
s

de

Metas
calidad

Estructura
organizacional

de

Organización
venta
Incentivo

de
Revisión

Capacitació
n
Medición

Ciclo administrativo de la
calidad Procesos y actividadesModificar, aplicaciones
nuevas mejoras

ACTUAR

PLANEAR

VERIFICA
R

HACER

A través de indicadores

Ejecución de actividades

Organización de la
calidad
La coordinación de las actividades
de la calidad a través de una
organización requiere dos
aspectos

Coordinación
para el control

Punto central del departamento de calidad

Los mandos medios
ejecutan
la
estrategia
de
calidad a través de...