Control de produccion

Control de Producción o Administración. de la Producción
Objetivo: Existe fundamentalmente para planear y controlar el trabajo de los empleados y el flujo de los materiales dentro de la organización.

Definición: Se puede definir como la administración de los recursos directos necesarios para producir los bienes y servicios que ofrece una organización.

Introducción a los Conceptos BásicosMtra. Carmen Peralta Abarca

OBJETIVO DE LA UNIDAD EL PARTICIPANTE DEL CURSO, CONOCERA LOS CONCEPTOS Y PRINCIPIOS BASICOS QUE CONFORMAN Y DIFERENCIAN UN SISTEMA PRODUCTIVO, CON EL FIN DE IDENTIFICAR Y ASI PODER ENUMERAR SUS CARACTERISITICAS Y FORMAS DE TRABAJO. TRABAJO.

Planeación
 Son todas aquellas actividades que resultan en el desarrollo de un curso de acción y actividades que guíanla futura toma de decisiones, incluye: incluye: 1. La identificación de cursos potenciales 2. La evaluación de los medios proporcionar alternativas. alternativas.

para

En concreto la planeación tiene por finalidad vigilar que se logre:
1 Disponer de materias primas y además elementos de fabricación, en el momento oportuno y en el lugar requerido 2 Reducir en lo posible, los periodosmuertos de la maquinaria y de los obreros. obreros. 3 Asegurar que los obreros no trabajen en exceso, ni que estén inactivos

Programación
 Se centra en el volumen y el tiempo de producción de los productos, la utilización de la capacidad de las operaciones. operaciones.  Es la actividad que consiste en la fijación de planes y horarios de la producción, de acuerdo a la prioridad de la operaciónControl
 son todas aquellas actividades que aseguran que la realización en las organizaciones se lleve a cabo de acuerdo con lo que se ha planeado. planeado.  se refiere esencialmente a la cantidad de fabricación de artículos y vigilar que se haga como se planeo

El programa de producción es afectado por:
1. 2. 3. 4. materiales capacidad del personal capacidad de producción de lamaquinaria sistemas de producción

Antes de iniciar la fabricación de un producto es necesario conocer: 1. 2. 3. 4. 5. la elección de los procesos de fabricación la provisión de maquinas y herramientas las especificaciones el proceso selección del personal planear y prepara la inspección el proceso

Tipos de sistemas productivos con base a su proceso
 Existen 6 factores que influyen en laselección de un proceso: proceso:  1.- las condiciones de mercado. mercado.  2.- necesidades de capital. capital.  3.- mano de obra. obra.  4.-habilidades gerenciales. gerenciales.  5.-materia prima. prima.  6.- tecnología. tecnología.

Los sistemas de producción mas utilizados son:
• Sistemas lineales • Sistemas intermitentes, por lotes o tipo batch. batch. • Proyecto de gran escala (se hacenuna sola vez) • Job shop (trabajo artesanal). • Sistema repetitivo. • Sistema a destajo. • Sistemas por proyectos (campañas, conciertos, teletones, etc.) etc.

Clasificación de los sistemas de producción
• Primarios.- están sujetos a factores incontrolables, son Primarios. productos sin tratamiento o proceso (agrícola o de extracción) • Secundarios .- son las de transformación y artesanal, elproducto sufre una transformación en su composición química (industria de vidrio, de acero, petroquímica etc.) etc. • Terciarios.- engloban todo el sistema productivo o de Terciarios.servicios, se encargan de distribuir o dar el producto o su servicio derivado de éste.

Organización de los sistemas productivos
Se clasifican en:

Funcionales

Organizaciones por clientes

Por proceso

Porproyecto

De ubicación

Organizaciones Por producto

Híbridos

Organizaciones matriciales

1.- Funcionales: esta separada en divisiones (ventas, calidad, etc.) Funcionales: etc. 2.- De ubicación.- algunas campañas encuentran que sus operaciones se ubicación. adaptan mejor a grandes cadenas organizacionales basadas en varias zonas geográficas. geográficas. 3.- Organización por...