Control estadístico de calidad

Páginas: 7 (1605 palabras) Publicado: 26 de noviembre de 2011
INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE GUANAGUATO
ITESG

Ingeniería Industrial

EJERCICIO DE GRÁFICA DE CONTROL DEL PROCESO DE
LLENADO DE LOS VASOS

Aguilar Molina Santiago de Jesús
Domínguez Zarate Liliana
Muñoz García Erica Lucía

Profesor: Nicté-Ha Mejía

Materia: Control Estadístico de Calidad

Guanajuato, Gto. Lunes 17 de octubre de 2011

ÍNDICE
MARCOTEÓRICO………………………………………………………………………………………………......3
La evolución del control de calidad....................................................................3
Control de la calidad por inspección………………………………………………………………..3
Gráficos de control……………………………………………………………………………….......3-4
Calcular los límites de control para las gráficas (LSC, LCI y LC)………………………….5
PRACTICA DE LLENADO DE LOSVASOS………………………………………………………….5
Práctica 1……………………………………………………………………………………………5
Datos obtenidos………………………………………………………………….……..5
Cálculos……………………………………………………………….……………………5
Gráfico de control……………………………………….……………………………..6
Interpretación de resultados……………………………………………………….6
DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO PRÁCTICA 1……………………………………………………6-8
DIAGRAMA CAUSA EFECTO DE LAS FALLAS EN EL PROCESO……………………………………….9
MEJORAS EN EL PROCESO DELLENADO……………………………………...…………………………..9
Práctica 2………………………………………………………………………………………….10
Datos obtenidos……………………………………………………………………….10
Cálculos…………………………………………………………………………………..10
Gráfico de control…………………………………………………………............10
Interpretación de resultados………………………………………………….....11
DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO PRÁCTICA 2…………………………………………………….11CONCLUSIONES…………………………………………………………………………………………………… 12

BILIOGLAFRIA……………………………………………………………………………………………………….12

MARCO TEÓRICO

La evolución del control de calidad
Los cambios principales en el enfoque del trabajo del control de calidad se pueden resumir de la siguiente forma:

Operador de calidad. En este sistema un trabajador, o por lo menos un número muy reducido de trabajadores, tenían la responsabilidad de la manufactura completa del producto y, por tanto, cada trabajador podía controlar totalmente lacalidad de su trabajo.

Supervisor de control de calidad. En los principios de la década de 1900 surgió el supervisor de control de calidad. Durante este periodo se creo el concepto de la fábrica moderna, en la que muchos hombres agrupados desempeñaban tareas similares en las que pueden se dirigidos por un supervisor, quien asume la responsabilidad de la calidad del trabajo.

Control de lacalidad por inspección

Control estadístico de la calidad. Después de al Segunda Guerra Mundial, la enorme producción en masa obligó al surgimiento del control estadístico de la calidad. Esta fase fue una extensión de la inspección, a los inspectores se les proveyó de herramientas estadísticas, tales como muestreo y gráficas de control.
La lentitud del crecimiento del control de calidad tuvopoco que ver con problemas del desarrollo de las ideas técnicas y estadísticas. El crecimiento de conceptos como la gráfica de control y los planes fundamentales de muestreo quedó pronto establecido.

Gráficos de control
En control de calidad se distinguen entre dos tipos de fuentes de variación en un proceso: las causas fortuitas y las causas asignables. Las causas fortuitas de variación sondebidas a muchas pequeñas influencias inherentes al proceso de fabricación. Las causas asignables pueden ser debidas, por ejemplo, a un ajuste incorrecto de las máquinas, errores del operario o defectos en las materias primas, entre otras. La variabilidad producida por estas causas asignables hace que el funcionamiento del proceso se considere inaceptable. Un gráfico de control constituye unmecanismo para detectar situaciones donde las causas asignables pueden estar afectando de manera adversa a la calidad del producto.
Un proceso puede monitorizarse midiendo algunos valores (en el caso de control por variables se monitorizan la media y la desviación típica o el rango de la variable X de...
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