CONTROL INTERNO

CERVECERÍA NACIONAL CN S.A.
Producto:
La cerveza, ingredientes y propiedades:
La preparación de una buena cerveza es la herencia de milenios de experiencia y tradición, es el cultivo de sus materias primas durante meses, en su elaboración mediante largas semanas de cocimiento, fermentación, maduración, filtración y reposo, en un ambiente de higiene absoluto y de extrema calidad. El resultadoes una bebida, no solamente muy agradable, sino también muy nutritiva.





Las Materias Primas:

Las materias primas utilizadas en la preparación de la cerveza son productos naturales, como:
Granos de cebada malteada
Adjuntos: arroz o maíz, azúcar ,jarabe de maltosa
Lúpulo
Levadura de cerveza
Agua tratada especialmente para el proceso cervecero.

Propiedades:

Estimulantes yembriagantes: se deben a la moderada cantidad de etanol, alcohol que se produce durante la fermentación.
Aromáticas: resultado del tostado de la malta, y numerosas sustancias naturales que se forman durante la cocción y fermentación. Así como también, al aporte del lúpulo.
Alimenticias: se atribuye a la cantidad de hidratos de carbono y proteínas.
Refrescante: se deben al dióxido de carbono (co2)Aperitivas: producto de la acción éxito-excretoria del gas carbónico, que estimula el apetito. Esta acción es muy bien aprovechada por los médicos, para tratar algunos casos de anorexia.
Benéficas para la salud: la presencia de minerales y vitaminas, mas el lúpulo y el gas carbónico, son favorables para los sistemas, digestivos, nervioso, circulatorio, renal y la piel.
Presentaciones CervezaPilsener:

Pilsener: 600cm³
Pilsener: 330cm³
Pilsener: 225cm³
Twist Off: 330cm³ (6-12-24 Unidades)
Lata: 355 cm³ (6-12 Unidades)
Barril: 30-50 Litros

Presentaciones Cerveza Pilsener Light:


Pilsener Light: 550cm³ (24 Unidades)
Pilsener Light: 330cm³ (24 Unidades)
Twist Off: 330cm³ (6-12-24 Unidades)


Presentaciones Cerveza Club Premium (Verde y Roja):

Club Premium: 600cm³Club Premium: 330cm³
Twist Off: 330cm³ (6-12-24 Unidades)
Lata: 355 cm³ (6-12 Unidades)
Barril: 30-50 Litros

Distribuidores:
En todo el Ecuador existen un total de 101 distribuidores autorizados localizados así:

Costa

Sierra
Guayas
47

Pichincha
21
Los Ríos
7

Loja
3
El Oro
8

Azuay
1
Manabí
7

Cañar
1
Esmeraldas
3






Amazonia
Insular

MoronaSantiago
1
Galápagos
1

Zamora Chinchipe
1

Donde encontramos Pilsener-Pilsener light y Club verde?

Supermercados
Tiendas
Bares/discotecas
Restaurantes
Estadios

Precios Retornables:

Pilsener: 600cm³ (12 Unidades) = $9.60
Pilsener: 330cm³ (24 Unidades) =$12.00
Pilsener: 225cm³ (24 Unidades) =$7.20
Twist Off: 330cm³ (24 Unidades) =$16.80

Precios No Retornables:Twist Off: 330cm³ (24 Unidades) =$18.00
Twist Off: 330cm³ (12 Unidades) =$8.40
Twist Off: 330cm³ (6 Unidades) =$4.20
Pilsener Light: 330cm³ (24 Unidades) = $14.40
Pilsener Light: 330cm³ (12 Unidades) = $9.00
Pilsener Light: 330cm³ (6 Unidades) = $4.50
Lata: 355 cm³ (12 Unidades) =$ 12.00
Lata: 355 cm³ (24 Unidades) =$ 24.00
Barril: 50 Litros = $57.50
Barril: 30 Litros =$44.50


ASPECTOS IMPORTANTES DE LA CERVERCERÍA NACIONAL
ANTECEDENTES DE LA CERVECERÍA NACIONAL CN S. A

En la actualidad la Cervecería Nacional CN S. A. es una empresa subsidiaria de SABMiller PLC, la cual se dedica a la elaboración y comercialización de cervezas y bebidas refrescantes. Tiene dos plantas ubicadas en Quito y Guayaquil.
A lo largo de la historia se ha distinguidopor la calidad de sus productos y servicios, lo que ha dado como resultado la confianza y preferencia de los consumidores ecuatorianos tanto en el país como en las colonias de ecuatorianos en el extranjero.
Tiene una capacidad de producción de más de 3'000.000 de hectolitros anuales
Están comprometidos con el país, generando trabajo directo e indirecto para alrededor de 500.000 personas; y...