Control Quimicos
Páginas: 8 (1977 palabras)
Publicado: 23 de mayo de 2014
1. RESUMEN.
Este procedimiento, describe la manera de controlar todos los productos químicos utilizados en Minsa, S.A. de C.V. Planta Norte y sus bodegas, desde su recepción, almacenamiento, manejo y disposición de los envases o sobrantes, de tal manera que asegure que no exista contaminación cruzada hacia el alimento, hacia los aditivos (conservadores, gomas) o hacia los materialesauxiliares.
2. RECEPCIÓN DE QUÍMICOS.
En Minsa, S.A. de C. V. Planta Norte y sus bodegas los responsables de recibir los productos químicos son: el almacenista comprador, los analistas de Aseguramiento de Calidad, el encargado del personal de sanidad y en el caso de las bodegas el responsable será el encargado, de acuerdo con los siguientes puntos:
Revisar que el producto químico sea el que sesolicito en cuanto a nombre, peso y/o volumen.
Revisar que los recipientes de los productos químicos estén bien cerrados y no estén dañados.
En caso de que el contenedor del producto químico presente algún derrame o fuga, entonces deberá rechazarse.
El almacenista y/o el encargado de bodega deberán revisar que los rombos de seguridad NFDA de los contenedores, coincidan con los datos dela ficha de seguridad.
Al momento de desembarcar los contenedores de los productos químicos deben ser colocados en los estantes correspondientes.
El almacenista y/o el encargado de bodega deberá registrar las entradas en el Registro de Compras Pesticidas (MOC-Q-RE-M01), Registro de compras de productos y Registro de compras de productos químicos, en los cuales se debe incluir la compra deproductos utilizados en el proceso, productos utilizados en el tratamiento de agua y productos utilizados en calderas, pinturas y grasas , etc. (MOC-Q-RE-M05), según sea el caso
Para el caso del combustóleo o diesel, el personal de báscula, se encargará de verificar su temperatura y densidad, en caso de tener las especificaciones adecuadas se procede a su descarga, de no ser así, entonces serechaza el producto.
En el caso de que exista la necesidad de utilizar un nuevo producto químico, el almacenista, el auxiliar de aseguramiento de Calidad y el encargado de sanidad, serán los responsables de actualizar los registros.
3. MANEJO DE SUSTANCIAS QUÍMICAS.
Todas las sustancias químicas usadas en Minsa, S.A. de C.V. Planta Norte y sus bodegas deben estar bien identificadas. Ademásse deben tener las siguientes consideraciones:
Conocimiento de las características de las sustancias.
Selección del tipo de sustancia química
Manejo, almacenaje y aplicación.
Primeros auxilios
El personal que maneja las sustancias químicas está capacitado para tal fin.
3.1. DIRECTRICES.
Los productos químicos utilizados en Minsa, S.A. de C.V. Planta Norte, son clasificadosde la siguiente manera:
a. Los productos utilizados para limpieza, fumigación y desinfección de equipos, áreas e instalaciones.
b. Los productos utilizados para las determinaciones de laboratorio.
c. Los productos utilizados en el proceso.
d. Los productos utilizados para limpieza, fumigación y desinfección de equipos, áreas e instalaciones
e. Y los productos utilizados en el área demantenimiento para edificios, equipos y estructuras.
Los cuales deben ser registrados en cada área en el Registro de preparación de productos químicos en las diferentes áreas de la planta (MOC-Q-RE-M06).
Se cuenta con botiquines de primeros auxilios, regaderas y lavaojos que se tienen para el caso de tener contacto directo con estos productos.
Como medidas preventivas o de seguridad,se tienen las fichas técnicas y hojas de seguridad de estos productos químicos.
Es importante que para el manejo de sustancias químicas se lleve a cabo lo siguiente:
Usar equipo de seguridad
Se emplee el material de medición adecuado
Se empleen los recipientes destinados para cada producto y los cuales están debidamente identificados y no mezclar con otros.
3.2 ACTIVIDADES QUE NO...
Este procedimiento, describe la manera de controlar todos los productos químicos utilizados en Minsa, S.A. de C.V. Planta Norte y sus bodegas, desde su recepción, almacenamiento, manejo y disposición de los envases o sobrantes, de tal manera que asegure que no exista contaminación cruzada hacia el alimento, hacia los aditivos (conservadores, gomas) o hacia los materialesauxiliares.
2. RECEPCIÓN DE QUÍMICOS.
En Minsa, S.A. de C. V. Planta Norte y sus bodegas los responsables de recibir los productos químicos son: el almacenista comprador, los analistas de Aseguramiento de Calidad, el encargado del personal de sanidad y en el caso de las bodegas el responsable será el encargado, de acuerdo con los siguientes puntos:
Revisar que el producto químico sea el que sesolicito en cuanto a nombre, peso y/o volumen.
Revisar que los recipientes de los productos químicos estén bien cerrados y no estén dañados.
En caso de que el contenedor del producto químico presente algún derrame o fuga, entonces deberá rechazarse.
El almacenista y/o el encargado de bodega deberán revisar que los rombos de seguridad NFDA de los contenedores, coincidan con los datos dela ficha de seguridad.
Al momento de desembarcar los contenedores de los productos químicos deben ser colocados en los estantes correspondientes.
El almacenista y/o el encargado de bodega deberá registrar las entradas en el Registro de Compras Pesticidas (MOC-Q-RE-M01), Registro de compras de productos y Registro de compras de productos químicos, en los cuales se debe incluir la compra deproductos utilizados en el proceso, productos utilizados en el tratamiento de agua y productos utilizados en calderas, pinturas y grasas , etc. (MOC-Q-RE-M05), según sea el caso
Para el caso del combustóleo o diesel, el personal de báscula, se encargará de verificar su temperatura y densidad, en caso de tener las especificaciones adecuadas se procede a su descarga, de no ser así, entonces serechaza el producto.
En el caso de que exista la necesidad de utilizar un nuevo producto químico, el almacenista, el auxiliar de aseguramiento de Calidad y el encargado de sanidad, serán los responsables de actualizar los registros.
3. MANEJO DE SUSTANCIAS QUÍMICAS.
Todas las sustancias químicas usadas en Minsa, S.A. de C.V. Planta Norte y sus bodegas deben estar bien identificadas. Ademásse deben tener las siguientes consideraciones:
Conocimiento de las características de las sustancias.
Selección del tipo de sustancia química
Manejo, almacenaje y aplicación.
Primeros auxilios
El personal que maneja las sustancias químicas está capacitado para tal fin.
3.1. DIRECTRICES.
Los productos químicos utilizados en Minsa, S.A. de C.V. Planta Norte, son clasificadosde la siguiente manera:
a. Los productos utilizados para limpieza, fumigación y desinfección de equipos, áreas e instalaciones.
b. Los productos utilizados para las determinaciones de laboratorio.
c. Los productos utilizados en el proceso.
d. Los productos utilizados para limpieza, fumigación y desinfección de equipos, áreas e instalaciones
e. Y los productos utilizados en el área demantenimiento para edificios, equipos y estructuras.
Los cuales deben ser registrados en cada área en el Registro de preparación de productos químicos en las diferentes áreas de la planta (MOC-Q-RE-M06).
Se cuenta con botiquines de primeros auxilios, regaderas y lavaojos que se tienen para el caso de tener contacto directo con estos productos.
Como medidas preventivas o de seguridad,se tienen las fichas técnicas y hojas de seguridad de estos productos químicos.
Es importante que para el manejo de sustancias químicas se lleve a cabo lo siguiente:
Usar equipo de seguridad
Se emplee el material de medición adecuado
Se empleen los recipientes destinados para cada producto y los cuales están debidamente identificados y no mezclar con otros.
3.2 ACTIVIDADES QUE NO...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.