control total de calidad

EL ENFOQUE DEL CONTROL TOTAL DE
CALIDAD
Estudio de caso en empresas mexicanas

1. INTRODUCCION.

El objetivo del presente documento es identificar los aspectos
relevantes del enfoque de "Calidad Total", y los cambios que
requiere la organización para implantar este sistema.
Se pretende reflexionar sobre su viabilidad en estructuras
productivas mexicanas, dada la transformación que estásufriendo
la cultura organizacional de nuestro país.
En 1983 se inició u n proceso de apertura a las importaciones que
culminaría poco después con la suscripción de México al GATT.
De esta manera, las empresas mexicanas se encontraron de repente
ante la necesidad de competir, en el mercado interno, con
productos extranjeros que, en la mayoría de los casos, aventajaban
a los suyos cn calidady10 precio, y de buscar la manera de penetrar
a los mercados externos a través del incremento de sus
exportaciones.
Hacer frente a esta situación no es fácil.Requiere, en primer lugar,
una capacidad de respuesta rápida de las empresas para
incrementar sus niveles de productividad, calidad, rentabilidad y
1

Con la colaboración de Gerardo Martínez Muñoz.

Enfoque de Control Tofal deCalidad

competitividad. Las nuevas circunstancias exigen nuevas
estrategias; la velocidad de lo que está sucediendo precesa de
rapidez en la toma de decisiones; la magnitud de los retos demanda
creatividad y espíritu innovador. Si todo esto no se logra, es
probable que muchas organizaciones desaparezcan.
Estos desafíos han de enfrentarse mediante acciones simultáneas
coordinadas entre elgobierno, empresarios, administradores y
trabajadores, para hacer de nuestras organizaciones empresas con
esquemas participativos, es decir, pasar de la centralización a la
descentralización; del control estricto del personal a un mayor
autocontrol; del trabajo individual al desarrollo de equipos
efectivos y de un enfoque hacia adentro a una perspectiva centrada
en el mercado.
En la década delos 50 y comienzos de los 60, se hizo hincapié en el
control de costos; fue la era de la ingeniería industrial, la cual
ofrecía evaluación del trabajo e incentivos individuales. A fines de
la década de los sesenta, y parte de los setentas, nació la
informática; se requería ser más sistemáticos y analíticos. Al
término de los años setenta y comienzos de los ochenta se dijo que
la respuestaera la automatización. Actualmente se piensa que es
mejor una combinación de todos estos sistemas ya que la
organización interactúa con su entorno o medio ambiente y las
expectativas de los clientes también han cambiado.
El resultado de esta combinación esta relacionado con calidad y su
desarrollo durante los últimos cincuenta años, sobre todo en la
última década. Actualmente la técnica decalidad ya no se utiliza
para detectar problemas, sino más bien para evitar que los
problemas surjan por primera vez y se conoce como "Calidad Total"
(CT)
Otra técnica es la de "Justo a Tiempo" (JAT), que da como
resultado mejoras asombrosas en el tiempo de espera, la
flexibilidad y los costos.

Producción Económica
Es en el sistema de producción flexible donde se van a combinar lastécnicas: "Calidad Total", "Justo a Tiempo", "Automatización" y
"círculos de Calidad". Este sistema integra las tecnologías duras y
blandas, es decir, la primera orientada a la maquinaria, equipo y
material; y la segunda se adecúa en la organización de la
producción y el trabajo. Un ejemplo de este sistema lo encontramos
en la rama automotriz y en particular en la Ford de Hermosillo
Sonora enMéxico.
Existen muchos obstáculos en la cultura de las organizaciones (las
normas y los procedimientos) y, en particular, su clima
organizacional (el ambiente especial de la empresa), que tiene gran
impacto sobre la motivación de la gente porque dificulta la
aplicación de estas técnicas y da como resultado un fracaso. Las
razones principales de esta falla son que la gente no trabaje en...