convenio colectivo hosteleria cadiz

3 de junio de 2010

B.O.P. DE CADIZ NUM. 104

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Consejeria de Empleo
Cadiz
CONVENIO COLECTIVO DEL SECTOR - HOSTELERÍA
Código del Convenio: 1100065

INDICE
CAPITULO PRIMERO
NORMAS GENERALES.Artículo 1º. Ambito Territorial
Artículo 2º. Ambito Funcional.
Artículo 3º. Ambito Personal
Artículo 4º. Ambito Temporal yProrroga
CAPITULO SEGUNDO
REGIMEN DE RETRIBUCIÓN.Artículo 5º. Salario Base
Artículo 6º. Antigüedad
Artículo 7º. Nocturnidad
Artículo 8º. Pagas Extraordinarias
Artículo 9º. Plus de Transporte
Artículo 10º. Ropa de Trabajo
Artículo 11º. Manutención y Alojamiento
Artículo 12º. Quebranto de Moneda
Artículo 13º. Desgaste de Utiles y Herramientas
Artículo 14º. Servicios Extraordinarios
Articulo15º. Empresas de Catering
Artículo 16º. Incremento Salarial. Salario Mínimo Convenio
Artículo 17º. Cláusula de Revisión
Artículo 18º. Formula de Pago y Anticipo
Artículo 19º. Recibo de Salarios
CAPITULO TERCERO
JORNADA, DESCANSOS, LICENCIAS Y EXCENDECIAS.Artículo 20º. Jornada de Trabajo
Artículo 21º. Horas Extraordinarias
Artículo 22º. Descanso Semanal
Artículo 23º. Fiestas TrabajadasArtículo 24º. Vacaciones
Artículo 25º. Licencias con Sueldo
Artículo 26º. Excedencia
Artículo 27º. Permisos y Licencias por Maternidad y Paternidad
CAPITULO CUARTO
ENFERMEDAD, ACCIDENTE Y ACCION ASISTENCIAL.Artículo 28º. Baja por Enfermedad o Accidente del Trabajador
Artículo 29º. Auxilio por Viudedad
Artículo 30º. Seguro Colectivo
Artículo 31º. Premio de Natalidad
Artículo 32º. JubilaciónArtículo 33º. Ayuda por Estudios
CAPITULO QUINTO
SALUD LABORAL.Artículo 34º. Seguridad e Higiene en el Trabajo y Salud Laboral
CAPITULO SEXTO
REPRESENTACION SINDICAL.Artículo 35º. Condiciones Sindicales
CAPITULO SEPTIMO
CONTRATACION.Artículo 36º. Periodo de Prueba
Artículo 37º. Trabajo de Menores
Artículo 38º. Actuación al Minusválido
Artículo 39º. Modalidades Contractuales
Artículo 40º.Contrato de Relevo
Artículo 41º. Contratación
Artículo 42º. Extinción de la relación laboral
Artículo 43º. Niveles y Categoría
Artículo 44º. Pluriempleo
Artículo 45º. Finiquito
Artículo 46º. Cese Voluntario. Plazo de Preaviso
CAPITULO OCTAVO
FORMACION.Artículo 47º. Formación Profesional
CAPITULO NOVENO
Artículo 48º. Comisión Paritaria
Artículo 49º. Condiciones más Beneficiosas
Artículo50º. Normas Complementarias

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B.O.P. DE CADIZ NUM. 104

DISPOSICIONES ADICIONALES
PRIMERA
SEGUNDA
TERCERA
CUARTA
QUINTA. Cláusula de Descuelgue
SEXTA
SEPTIMA
OCTAVA
ANEXO I
CLASIFICACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS
ANEXO II
GRUPOS PROFESIONALES
ANEXO III
TABLA SALARIAL
ANEXO IV
GRUPOS PROFESIONALES ASIMILADOS

CAPITULO PRIMERO. NORMAS GENERALES

ART. 1º.- AMBITOTERRITORIAL.- El presente Convenio Colectivo
vincula a cuantas empresas y establecimientos incluidos en el ámbito funcional de
este Convenio, radiquen o desarrollen sus actividades en la provincia de Cádiz.

ART. 2º.- AMBITO FUNCIONAL.- El presente Convenio Colectivo afecta
y vincula a todas las empresas dedicadas a la Hostelería y reguladas por el Acuerdo
Laboral de Ámbito Estatal para elSector de Hostelería de 13 de Junio de 1996, que
se encuentran afiliados a la Federación HO.RE.CA., compuesta de las respectivas
asociaciones de Hospedajes, Restaurantes-Cafeterías y Cafés-Bares y Tabernas.
No obstante lo anterior, por haberse negociado entre la patronal HO.RE.CA. y la
Centrales Sindicales CCOO y UGT, cuya capacidad y representación en el Sector se
consideran mutuamente comoampliamente mayoritarios, sus normas serán de aplicación
a todas las Empresas del Sector, cuando independientemente de su titularidad y fines
perseguidos realicen en instalaciones fijas o móviles, tanto de manera permanente
como ocasional esta actividad de Hostelería; si por parte de la Autoridad Laboral no
se manifestare impedimento legal.
Las heladerías que expendan bebidas se incluyen...