Corazon
Licenciatura en nutrición
‘’El Chocolate y el corazón’’
Alumno(a)Verenice Sarahi Farias García
Titular del grupo: Lic. Gricel helena Ramos TreviñoSaltillo,Coahuila 14 Diciembre 2012
Indice
Informacion y objetivo del informe…. 1
Ayuda el chocolate… 2
Estudios… 3Resultados… 4
Referencias… 5
Informe científico No. 01
Chocolate y el corazón
Saltillo, Coahuila 14diciembre 2012
Licenciada Gricel helena Ramos Treviño
Con este informe se quiere llegar a conocer como el chocolate negro puede ayudar auna persona mayor a evitar infartos o problemas cardiovascularesdeque manera este empieza a actuar para un mejor funcionamiento.
Estudios extranjeros nos ayudan a conocer esto y porque se obtienen estos resultados.
Como nos ayuda el chocolate negro?BENEFICIOS DEL CHOCOLATE El chocolate negro puede neutralizar el endurecimiento
de las arterias en fumadores y evitarles problemas cardíacos graves. Un pequeño trozo de
chocolate negro puedeaumentar de manera considerable el consumo de antioxidantes, lo
que tiene un efecto benéfico en la salud vascular",. Esa conclusión fue extraída en la
comparación de los efectos del chocolate negro.Según los científicos, en los fumadores se
altera continuamente la actividad de las células que componen las paredes arteriales y de las
plaquetas que intervienen en la coagulación sanguínea.Estudios que nos ayudan a saberlo
El consumo de chocolate mejora la circulación sanguínea Investigadores del Hospital
Universitario de Zurich suministraron 40 gramos de chocolate a 20fumadores. Después de
dos horas, les tomaron tomografías por ultrasonido las cuales revelaron que los polifenoles,
sustancia que contiene el chocolate oscuro mejoraron la circulación sanguínea...
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