Corredor turistico

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PROYECTO PARA EL DESARROLLO DE EL CORREDOR JAMUNDI- POTRERITO

ADRIANA MARIA ESCOBAR BORDA
DAYAN LORENA MARULANDA VALENCIA
KATERIN JHOANA QUINTERO RAMIREZ

ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO IDEE
ADMINISTRACIÓN HOTELERA Y TURISTICAS
SANTIAGO DE CALI
2009
PROYECTO PARA EL DESARROLLO DE EL CORREDOR JAMUNDI- POTRERITO

ADRIANA MARIA ESCOBAR BORDA
DAYAN LORENA MARULANDA VALENCIA
KATERINJHOANA QUINTERO RAMIREZ

PROFESOR: Enrique Rincón Bolívar
ASIGNATURA: Formulación de proyectos

SEMESTRE: VI

ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO IDEE
ADMINISTRACIÓN HOTELERA Y TURISTICAS
SANTIAGO DE CALI
2009
INTRODUCCION

Este proyecto busca desarrollar un corredor turístico en el sector comprendido entre el municipio de Jamundi y el corregimiento de Potrerito en el Valle del Cauca.Un corredor turístico es un Eje de comunicación entre dos o más centros turísticos, que presenta en esquema longitudinal un alineamiento de instalaciones turísticas.

Jamundi es un municipio que se encuentra ubicado en el sur del departamento del Valle del Cauca y a 24 Km. de distancia de la ciudad de Santiago de Cali. Tiene una extensión total de 655 km2 la cual comprende 42 km2 de área urbana y535 km2 de área rural, con una temperatura media de 23oC y se encuentra a 975 m sobre el nivel del mar.

La mayor parte del Municipio es de topografía plana pero también cuanta con algunas zonas montañosas con altura hasta 4200 m en los denominados Farallones de Cali.

El Municipio de Jamundi se encuentra irrigado por diferentes ríos como son:
❖ Río Cauca el cual desemboca en el ríoMagdalena y un conjunto de ríos que a su vez son afluentes del Cauca:
❖ Río Claro
❖ Río Guachinte
❖ Río Jamundi
❖ Río Jordan
❖ Río Pital
❖ Río Timba

La principal actividad económica en el municipio de Jamundí en la parte agrícola es el cultivo de:

❖ Maíz, soya arroz, millo, café, cacao, plátano.

También existe explotación de las minas de carbón, oro, platay bauxita.

Los principales atractivos turísticos que se tienen en la actualidad son:

❖ La Feria Agroindustrial: Se realiza en el mes de Septiembre
❖ Balnearios
❖ Sedes Campestres
❖ Museo Arqueológico
❖ Teatro
❖ La especialidad típica es el Cholado:

Cholado

Sus ingredientes se basan en hielo, frutas, jarabe y leche condensada. El hielo se raspa de maneraartesanal y se vacía en un vaso: se le agregan frutas picadas: maracuyá, papaya, piña, banano, guanábana, mango, manzana y melón; después se le agrega un jarabe de mora para darle color y por último, leche condensada y unos cascos de frutas como decoración. Se sirve con cucharita y pitillo.

HISTORIA DE JAMUNDI

Fecha de fundación: 05 de marzo de 1536

Nombre de los fundadores: Juan de Ampudia yPedro de Añazco

Fue fundado el 05 de marzo de 1536 por los señores Juan de Ampudia y Pedro de Añazco. El sueño Municipio Vallecaucano de Xamundí, históricamente señalado para ser habitado por una abundante mayoría de la etnia africana, fue registrado por los cronistas de la época, que durante la heroica defensa de la hermosa comarca gobernada por el valiente y atlético guerrero Cacique Xamundí(Parque Principal una formidable escultura en su honor, esculpida por el gran artista nariñense Óscar Esteban Martínez) en un fuerte levantado a orillas de nuestro nativo río, por Juan de Ampudia, para defenderse de la feroz arremetida del intrépido combatiente cacique Petecuy, la primera sangre que se derramó en esta batalla fue la del esclavo negro, traído desde el Perú por Pedro de Añasco, quienposteriormente, cuando atacó a la tribu de los indomables pijaos y mató al hijo de la cacica Gaitana, ésta lo hizo prisionero, le sacó los ojos, lo paseó amarrado por todas las aldeas de su territorio y por último lo ajustició, estacándolo.  

La mayoritaria presencia de la raza afro en Jamundí, desde el tiempo de la Colonia, se debió a diferentes motivos: En primer lugar a que muchos de los...
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