Corte a chorro

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| EL CORTE |

Previamente a la industrialización, el zapatero cortaba personalmente cada pieza del zapato. Hoy en día se limita a los elementos necesarios para la estructura del zapato como la suela, la plantilla y la vira. La piel elegida para las piezas de la pala, se envía al taller del cortado, juntamente con los patrones del diseñador, donde el experto corta cada pieza individual con uncuchillo. Evidentemente, un buen cortador tiene que conocer bien el proceso completo de la confección de zapatos y las distintas propiedades de cada tipo de piel. "Tenemos una gran responsabilidad", comenta György Szkala. Lleva trabajando como cortador más de 30 años (actualmente en el taller de L. Vas, Budapest). "La piel de ternero de primera calidad es un material carísimo. Si no trabajamos conla minuciosidad suficiente, en lugar de cortar una empella o una cañeta perfecta, tendremos solamente material de desecho, basura. Además, incluso la piel bien curtida tiene puntos mejores y peores. Debemos saber si hay que cortar las distintas piezas de la piel cercana al espinazo, la zona con la mejor piel, o bien la de la piel del cuello o de la falda, que no es de tanta calidad. La experienciaes buena consejera, pero cada pieza es distinta. Así pues, cada vez debemos considerar de nuevo la situación de los patrones.Si constatamos que hemos cortado la empella de la zona más valiosa de la piel pero contiene una tara, utilizamos ese fragmento para una pieza más pequeña del mismo zapato. Si durante el corte el cuchillo resbala accidentalmente y la pieza cortada resulta más pequeña de loque la marca el patrón también le encontramos una utilidad.La dirección en que se extiende la piel también es importante. Los patrones de la empella deben colocarse sobre la piel de forma que esta se extienda longitudinalmente, no transversalmente. Contrariamente, las cañetas no deben poder extenderse longitudinalmente, ya que con el uso podrían ensancharse de 1 a 2 cm. Si fuera el caso, el zapatoperdería su solidez y su forma.En comparación con estas consideraciones, el hecho de cortar es un juego de niños. Si el cuchillo, está lo bastante afilado y se tiene seguridad en las manos, no puede fallar nada".Par empezar, el cortador examina cada pieza de piel para asegurarse de que no hay taras que el control de la fábrica haya pasado por alto. Si la piel presenta cortes, puntos o arrugas,estos se marcan con un lápiz para no utilizar en modo alguno dichas zonas para las pieza de la pala y evitarlas durante la colocación de los patrones.El cortador estira la piel en todas las direcciones para comprobar la dirección en que se extiende y su elasticidad. El posicionamiento de los patrones se sucede en un orden establecido muy estricto: la pieza más importante del modelo es siempre laempella, a continuación las cañetas y finalmente el resto. Las empellas se cortan siempre de una o dos tiras cercanas a la espina dorsal y el resto de piezas de otras zonas.El método que sigue el cortador siempre es el mismo, independientemente del tipo de piel con el que se confeccione la pala: boxcalf, rindbox o cordobán (caballo). la piel se extiende sobre la mesa sobre una capa de goma de 8 cm. degrosor. El cortador cuenta las piezas y las ordena de forma rentable: dos empellas, dos cañetas, dos correas traseras, cuatro bases para las orejas y, en el caso de diseños más complicados, las demás piezas. A menudo, la distancia entre cada fragmento es de un milímetro escaso.Seguidamente, el cortador presiona los patrones sobre la piel y corta las empellas, las cañetas y las demás piezas de lapala. El cuchillo parece un escalpelo y se afila constantemente con una piedra de amolar para que no resbale y provoque cortes erróneos o para que los bordes de la piel no presenten dentados u ondulaciones, algo que dificultaría considerablemente el trabajo del aparador.Sobre cada pieza se anota el nombre del cliente o un número de identificación que indique claramente a qué zapato pertenece...
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