Costos de precision

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XXXIII CONGRESO ARGENTINO DE PROFESORES
UNIVERSITARIOS DE COSTOS

“Costos de Precisión”
Nuevas tendencias aplicadas en la gestión de Costos

Lic. Jorge Ignacio Artigas
IAPUCO (sócio activo)

C.P.N. Javier Eduardo Zayun
IAPUCO (sócio adherente)
Buenos Aires, julio de 2010

Índice

. Índice
. Resumen
. Introducción
. Costos de Precisión
. Costos de Precisión
.Como hacer Costos de Precisión
. Caso Real
. Caso Real
. Conclusiones
. Bibliografía

Resumen

Hoy en día la ciencia, las artes, y la vida en general tienen una dependencia con la
tecnología y hasta con las neo tecnologías. Los profesionales de costos tenemos a
disposición todas las herramientas que el avance tecnológico acerco a las empresas; a partir
de ellos y bajo loscondicionamientos plateados en el trabajo, creemos conveniente ajustar
al máximo los procesos de cálculos y de análisis de la información que se nos facilita
respecto de los costos; generando de así costos en la mínima expresión de utilización;
dando lugar de este modo a costos precisos. Nuestra propuesta es trabajar con costos de
precisión perfeccionando el control y la toma de decisiones entodas sus dimensiones.

Aclaración

Se aclara que el presente trabajo fue una creación conjunta de ambos profesionales
mencionados en la portada. Pero a efectos de didáctica narrativa se desarrollo en primera
persona del singular.

Introducción

Cuando hace unos días me tocó auditar los costos de una empresa mediana, casi
grande, me encontré con los costos y rindes promedios de lamateria prima; el costo de la
hora maquina, con estándares a “volumen reales”, distribución de costos por precios de
materias primas, distribución en base a unidades siendo estas disímiles, con…. bueno sería
larga la lista de “cosas”, de técnicas, y/o principios, y/o criterios, y/o métodos que podría
literalmente destruir con firmeza técnica, solidez teórica y doctrinaria, y con la mismafirmeza
técnica, solidez teórica y doctrinaria, endiosar.

Volví asustado… miré un biblioteca llena de libros… desde el viejo Manual del
Contador de Costos de Lang, de UTHEA 1967, hasta la última revista de Costos y Gestión
del IAPUCO 2010, que también hace referencia a costos…; de susto pase a pánico…
busqué los anales de los congresos del IAPUCO y del pánico…comenzaba a virar a terror…por suerte la inconsciencia intelectual se apoderó de mí… y me permitió estas reflexiones.

En un mundo que pasó de los duelos al amanecer única hora cierta, ya que los
relojes casi no existían al nanosegundo, de los miligramos de los medicamentos a los
microgramos o punto de los diamantes, de la válvula a los microchip.

En costos seguimos haciendo los costos por hectáreas, cuando lainformación
técnica disponible hoy nos da datos por m2, tanto de insumos, como de rindes con un
desvío de 5cm.; y en ganadería con la información podemos rastrear los abuelos del novillo
del bife que nos comemos y hacemos el costo por kilo vivo en la jaula.

La agricultura de precisión, nos da un ejemplo de los niveles de información que se
maneja con la aplicación de la tecnología. Poreso, estoy convencido de trabajar con los
costos de precisión. Habría que pasar de mecánicos de maquinas viales a relojeros, dejar
de hacer tableros eléctricos para pasar a hacer plaquetas integradas, aunque no lleguemos
a hacer un chip. Pero trabajar con los niveles de información que la tecnología nos brinda.

En realidad, el problema no lo tenemos nosotros...el problema lo tiene launidad de
costeo. Tradicionalmente decimos que costo es el “sacrificio económico...” referido a una
“unidad de costeo”. Esta “unidad de costeo” ha sido definida por la Comisión Técnica del
IAPUCO como una unidad física (en la mayoría de los casos el producto) o abstracta
referida a una función (por ejemplo la función comercial) o a un segmento (una sucursal, un
área productiva o un canal...
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