Costos de produccion aguacate

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COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.
AGUACATE MANTENIMIENTO
Cosecha: 2002 - 2003 | Rendimiento por Manzana :216.00 Cientos. |
  |   |   |
  | RUBROS | M A S C U L I N O | F E M E N I N O | COSTO TOTAL colones | COSTO TOTAL dólares |
| JORNAL | COSTO UNITARIO colones | COSTO PARCIAL colones | JORNAL | COSTO UNITARIO colones | COSTO PARCIAL colones | | |
MANO DE OBRA | 54 |   |   |  |   |   | 1,776.00 | 202.97 |
| | | | | | | |   |
LABORES DE CULTIVO | | | | | | |   |
Primera Fertilización | 2 | 35.00 | 70.00 |   |   |   |   |   |
Primera Limpia | 8 | 35.00 | 280.00 |   |   |   |   |   |
Segunda Limpia | 4 | 35.00 | 140.00 |   |   |   |   |   |
Podas al Cultivo | 4 | 35.00 | 140.00 |   |   |   |   |   |
Primer Placeado | 2 | 35.00 | 70.00 |   |  |   |   |   |
Segundo Placeado | 2 | 35.00 | 70.00 |   |   |   |   |   |
Aplicación de Pesticidas y Foliar | 4 | 35.00 | 140.00 |   |   |   |   |   |
Caporal de Cultivos | 2 | 35.00 | 70.00 |   |   |   |   |   |
| | | | | | | |   |
COSECHA | | | | | | | |   |
Corte y Acarreo | 24 | 30.00 | 720.00 |   |   |   |   |   |
Caporal de Corte | 2 | 38.00 | 76.00 |   |   |   |  |   |
| | | | | | |   |   |
INSUMOS | UNIDAD | CANTIDAD | COSTO UNITARIO | COSTO PARCIAL | COSTO TOTAL colones | COSTO TOTAL dólares |
| | | Colones | Colones | | |
  |   |   |   |   |   | 2,436.00 | 278.40 |
Alquiler de la Tierra 1/ | Mz. | 1.00 | 1,500.00 | 1,500.00 |   |   |
Fórmula | QQ. | 2.20 | 104.55 | 230.00 |   |   |
Sulfato de Amonio | " | 2.20 | 77.27| 170.00 |   |   |
Pesticidas y Foliares |   |   |   |   | 536.00 |   |   |
| | | | | | |   |
TOTAL COSTO DIRECTO |   |   |   |   | 4,212.00 | 481.37 |
Administración | | | | 3% |   | 126.36 | 14.44 |
Sub - total | | | | | | 4,338.36 | 495.81 |
Imprevistos | | | | 5% |   | 216.92 | 24.79 |
Sub - total | | | | | | 4,555.28 | 520.60 |
Intereses | Mes | 12 |  | 11% |   | 501.08 | 57.27 |
COSTO TOTAL |   |   |   |   |   | 5,056.36 | 577.87 |
COSTO UNITARIO | Ciento |   |   |   |   | 23.41 | 2.68 |
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1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de 50,000 colones por manzana con una tasa de interés del 3% anual |
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ESTE CUADRO ES REFERENTE A COSTOS DE EL SALVADOR IGUAL Y NOSSIRVEN

RELATIVO A LA SITUACION DE MEXICO
California Avocado Society 1994 Yearbook 78:61-74
Situación Actual del Cultivo del Aguacate en México
Salvador Sánchez Colin
Director of the California Avocado Society in Mexico and Director General of the
Salvador Sánchez Colin Foundation, CICTAMEX, S.C.
Martin Rubi Arriaga
Coordinator of Research and Development of Fruit Trees of theSalvador
Sanchez Colin Foundation, CICTAMEX, S.C.
INTRODUCCIÓN
La fruticultura en México se desarrolla en una superficie de un millón doscientas
mil hectáreas, que representan menos del 4% de la superficie agrícola nacional,
dentro de esto, existen más de 32 especies cultivadas, de las cuales 10 son los
cultivos más importantes al representar el 87.6% de la superficie frutícola de
México, dentrode los que sobresalen la naranja, mango y aguacate, con 26, 13
y 11.5% respectivamente, convirtiéndose éste último en un cultivo de gran
importancia económica para México, pues a nivel mundial es reconocido como el
primer país productor de aguacate, ya que desde 1985 nuestra nación aporta
alrededor del 45% de la producción internacional y durante el período 1990-93
maneja una producción de 740mil toneladas anuales en promedio, calculando el
valor de la producción en alrededor dé N$1,400,000.00.
GENERALIDADES DEL CULTIVO
Propagación
En México aún no se hace uso de la propagación clonal, el grueso de esta
actividad se hace mediante injertación sobre patrones criollos de la raza
mexicana, el método de injertación usado es el de enchapado lateral,
desafortunadamente no existen a...
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