Costos de produccion porcina

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COSTOS DE PRODUCCIÓN EN LA PRODUCCIÓN PORCINA

Los costos son los desembolsos o gastos que se efectúan como retribución al uso de los factores de producción, con el fin de producir un bien obrindar un servicio.

Los costos en una explotación ganadera se clasifican en:
• Costos de producción
• Costos de administración
• Costos de comercialización
• Costos financieros

Costos deProducción
Son aquellos egresados o gastos que se hace para elaborar un determinado producto. Entre los principales tenemos:
• Materia prima e insumos: son aquellos que intervienen directamente en el procesoproductivo y terminan formando parte del producto final (ganado para el engorde, alimentos, medicinas, etc.)
• Mano de obra directa e indirecta: son los sueldos o jornales, más leyes sociales, depersonas que están directamente involucrados en el proceso productivo.
• Materiales indirectos: son aquellos que participan en el proceso productivo, pero no llegan a formar parte integrante delproducto final. Ej. Combustibles, lubricantes, materiales de limpieza y desinfección, material de cama (paja).
• Suministros y servicios: agua para la limpieza, energía eléctrica, respuestas, asesoríatécnica, seguros, etc.
• Depreciación: para fines de costos, depreciación es sinónimo de desvalorización, que consiste en una pérdida de valor de un bien físico o activo, como producto de su uso. Existenactivos que se deprecian más que otros, a pesar de tener el mismo tiempo de uso. En la práctica existen reglamentaciones que intentan regular la depreciación de los bienes o activos (cuadro 1).Cuadro 1. Depreciación anual de activos

Activos Depreciación anual, %
Edificaciones (material noble)
Maquinarias y equipos
Equipo de oficina, muebles y enseres
Vehículos 3 a 5
10
10
20 a 25Existen varios métodos de depreciación, siendo la más comúnmente usada la Depreciación por el Método de la Línea Recta, cuya fórmula es:

P - R
Da =

N
Donde:
Da...
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