costos

Universidad Nacional del Callao

Facultad de Ingeniería Pesquera y de Alimentos

COSTOS
Es todo lo que una empresa va a invertir (gastar) para producir un bien y/o servicio; deberá
incluirse al costo el desgaste por el uso de las maquinarias, equipos y enseres, a lo que se
conoce como Depreciación.
Debemos indicar que existen diferentes tipos de empresa; por lo tanto existen diferentestipos
de costos, para efectos de estudio trabajaremos con tres tipos de empresas:
a) EMPRESA COMERCIAL, Es aquella empresa que se dedica a la compra y venta de
mercaderías (Ej. Bazares, bodegas, librerías, farmacias, etc.), su principal costo será la
adquisición de Mercaderías.
b) EMPRESA INDUSTRIAL, Es aquella empresa que se dedica a la producción
(transformación) de bienes (Ej. Carpinterías,metal, mecánicas, fábricas de gaseosas,
empresas textiles, etc.), su principal costo será la compra de Materia Prima y la Mano
de Obra.
c) EMPRESA DE SERVICIOS, Es aquella que se dedica a la prestación de servicios
(Ejemplo: hoteles, colegios particulares, cía. De vigilancia, empresas de servicios de
limpieza, de personal, etc.), su principal costo será la adquisición de Suministros(insumos) y Mano de Obra.
Para una mejor identificación e interpretación, dividiremos el Costo Total en tres: Costos Fijos,
Costos Variables y Gastos.
COSTO TOTAL = COSTO FIJO + COSTO VARIABLES + GASTOS

Costos Fijos
Son costos permanentes, que se incurren se produzca o no se produzca, se venda o no se
venda; un bien o servicio. Ejemplo:

Personal Permanente
Es el pago que realizamos a lostrabajadores que mantenemos en forma permanente
en la empresa (Ejemplo: obreros, supervisores, asistentes, secretarias, auxiliares,
administrativos, etc.).
El Sueldo del Propietario ó Administrador
Es el pago que se realiza al dueño de la empresa o a la persona que se encargue de
administrar dicha empresa.

Formación y Gestión de Negocios

Prof. Julio Granda L.

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Compensación por Tiempo de Servicios “CTS”
Es el pago por beneficios sociales que de acuerdo a ley debe realizar el empleador.
EsSalud
Pago que hace el empleador al estado por servicio de atención de salud de sus
trabajadores, y representa el 9% del sueldo de cada trabajador.
Alquileres
Es el pago por el uso del espacio físico,para producir un bien o servicio. De funcionar la
empresa en local propio, se deberá poner por concepto de alquileres el promedio de
su zona.
Servicios Públicos
Es el pago del siguiente servicio público: agua, luz, teléfono, arbitrios, ctc. Para efecto
del cálculo en los costos se tomará el promedio de los últimos 6 meses.
Otros Gastos
Podemos considerar a gastos de útiles de oficina,patentes, marcas, licencias, seguros,
etc.

Costos Variables
Son aquellos costos que varían según el volumen de producción y/o servicios de la empresa.
Como costos variables consideramos: las materias primas, insumos, la mano de obra cuando es
pagada por unidad producida (destajo), empaques y la depreciación de las maquinas o
equipos que intervienen en el proceso productivo.
Materia Prima –Insumos
Son las compras de materias primas e insumos, necesarios para la producción
(transformación) de bienes.
Mano de Obra
Si se considera trabajadores eventuales, que se les contrata por unidad producida o
por lote (destajo).
Empaques
Que se utilizan para envolver el producto, la cantidad de empaques que se utilizarán
estará en función de las unidades producidas.
Depreciación deMaquinarias y Equipos
Es la recuperación de la pérdida del valor de las maquinarias y equipos, que se van
desgastando y volviendo obsoletas año tras año. La vida útil que se considera para las
maquinarias y equipos es de 10 años.

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Ejemplo:
Calculo de...