1.-DESCRIPCION DEL TEMA.

El proyecto está orientado a formular y evaluar una inversión para poder implementar un negocio que brinde rentabilidad por medio de la creación de una cafetería con identidad moderna y juvenil, en el sector de Carapungo al norte de la ciudad de Quito, donde se ofrecerá toda una gran variedad deespecialidades de café y también bocaditos para acompañarlos, además de un ambiente elegante, confortable y con una atención personalizada.
Carapungo se ha convertido en un sector muy comercial donde existe gran variedad restaurantes, almacenes de ropa, calzado, discotecas, bares, etc.…, pero aun no existe un lugar donde las personaspuedan relajarse tomando un café, leyendo, con música como ambientación debido a que se quiere un lugar tranquilo donde se pueda dialogar, pero sobre todo un lugar cómodo donde las personas pueda des estresarse de sus tareas cotidianas.
El estilo de vida de los ciudadanos, obliga a las empresas a brindar diferentes alternativasde esparcimiento que contribuyan al mejoramiento de la calidad de vida de las personas, puesto que la mayoría de la población del sector tiene grandes ocupaciones no solo laborales, sino también académicas y familiares, por tal motivo es en la noche cuando buscan un espacio para sí mismos y así descansar del día a día y despejarla mente y al medio día requieren satisfacer la necesidad de pasar en un lugar agradable y tranquilo que les permita continuar con su jornada habitual de actividades.

2.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Las principales causas que originan los síntomas del problema, tienen su razón de ser en la falta de competitividad debido a que noofrecen innovación y variedad en los productos y servicios del segmento de mercado referente a las cafeterías en el sector de Carapungo.
De acuerdo a la monotonía y falta de originalidad de las cafeterías existentes en el sector de estudio, los clientes potenciales y reales buscarán nuevos mercados donde puedan satisfacer [continua]

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(2010, 03). Creacion de una cafeteria. BuenasTareas.com. Recuperado 03, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Creacion-De-Una-Cafeteria/161955.html

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"Creacion de una cafeteria." BuenasTareas.com. 03, 2010. consultado el 03, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Creacion-De-Una-Cafeteria/161955.html.