Crear Empresa

Bogotá, 9 de marzo del 2012.

CN.YM.662-3

Señora
ANCELINTA BALAGUERA.
C.C.30.341.158.
Celular: 3105548140-6227000 ext 207
gerencia@promotoraconvivienda.com
Bogotá


Apreciada señora Ancelinta:

Reciba un cordial saludo de Colsubsidio. De acuerdo con su amable solicitud, nos es grato remitir la propuesta de servicios, con las siguientesespecificaciones:

Servicio : EVENTO SOCIAL~MATRIMONIO.
Lugar : Club La Colina – Av. Suba No. 131-90
Fecha : 9 de Junio del 2012.
Sujeta a disponibilidad en el momento de la confirmación
Horario : Por definir.
No. Personas : 80 Personas.

Colsubsidio enfoca todos sus esfuerzos en la coordinación, asesoría, acompañamiento y desarrollo integral de susnecesidades empresariales logrando, a través de altos estándares de calidad y del talento humano, una propuesta de valor para sus eventos.

Con el ánimo de garantizar un excelente servicio en el desarrollo del evento, es importante conocer la programación detallada del mismo con un mínimo de 10 días de antelación.






Cordial Saludo,





CLUB RECREATIVO LA COLINA
Sección de Eventos
COLSUBSIDIOElaboró: Yovana Montiel



EVENTO
Club La Colina


*Anexo: Alternativas de alimentación sugeridas.


** Esta cotización no implica compromiso de reserva, ésta solo se hará efectiva mediante el pago anticipado del 100% del valor total del servicio.

























ALTERNATIVAS DE ALIMENTACIÓN


MENÚS DE TRABAJO EMPRESARIALES


MENÚ DE TRABAJO No. 1

SOPA DE AJIACO
Sopa típica con papa ymaíz
MECHADITO ARGENTINO
Tradicional corte churrasco claveteado con tocineta y marinado con especies vino tinto a la brasa
CROCANTE DE PATACÓN CON HOGAO
Tostada de plátano maduro con salsa criolla
ENSALADA DE AGUACATE
Ensalada fresca de vegetales y aguacate
ARROZ
POSTRE DEL DIA
JUGO


MENÚ DE TRABAJO No.2

SOPA DE ZAPALLO CON TORREJAS AL QUESO
Suave crema de zapallo y aroma de jengibre y torrejascrujientes al queso
ROAST BEEF CON SALSA DE TERIYAKI MANGO
Corte de res en salsa oriental con trozos de mango
QUICHE DE VERDURAS
Suave pie de verduras con queso
CROQUETA DE PAPA A LAS FINAS HIERBAS
Deditos de papa fritos
ARROZ
POSTRE DEL DIA
JUGO


MENÚ DE TRABAJO No.3

POTAJE DE TOMATE Y ALBAHACA
Veloute tomates con aroma de albahaca
MEDALLONES DE CERDO EN SALSA DE OPORTO
Lomo de cerdo bañada enreducción de vino oporto
MONEDAS DE PAPAS GRATINADAS
Papa cocida al horno con queso parmesano
BOUQUETIERE DE VERDURAS
Vegetales albardados con tocineta
ARROZ
POSTRE DEL DIA
JUGO


MENÚ DE TRABAJO No.4

CREMA DE CHAMPIÑONES COLINA
Suave crema blanca con champiñones frescos
SUPREMA DE POLLO CON CHUTNEY DE LULO
Pechuga de pollo bañada en salsa de lulo fresco
PAPA PEREJIL
Papas torneadas y salteadas enmantequilla
MILHOJAS DE VEGETALES
Lonjas de verduras con salsa napolitana
ARROZ
POSTRE DEL DIA
JUGO



MENÚ DE TRABAJO No.5

CREMA DE MAÍZ TIERNO Y CILANTRO
Suave crema de mazorca con aromas de cilantro
POLLO RELLENO A LA FLORENTINA
Suprema de pollo rellena de espinacas en salsa finas hierbas
ENSALADA MEXICANA
Lechugas con aguacate y totopos y vinagreta picante
ARROZ
POSTRE DEL DIA
JUGO



MENÚ DETRABAJO No.6

SOPA ITALIANA
Sopa de verduras especiada con orégano y chorizos
BARRA DE PASTAS: LINGUINI o PENNE
SALSAS: NAPOLITANA, POLLO o BOLOGÑESA
Variedad de pastas largas, cortas a su elección bañadas en salsa de tomates de carne y tres quesos
ENSALADA PRIMAVERA CON FRUTOS DE TEMPORADA AL OPORTO
Ensalada de lechugas y frutas en vinagreta de oporto
PAN
ARROZ
POSTRE DEL DIA
JUGO







MENÚDE TRABAJO No.7

CREMA DE PUERROS
Suave crema con cebolla francesa caramelizada
STEAK DE RES EN SALSA DE BALSÁMICO
Asada a la parrilla y napado con suave salsa de balsámico
PURÉ DE PAPA CRIOLLA Y JENGIBRE
Puré de papa amarilla con aroma de jengibre
ENSALADA CESAR
Lechugas con crutones de pan en salsa de anchoas
ARROZ
POSTRE DEL DIA
JUGO



MENÚ DE TRABAJO No.8

CREMA DE ZANAHORIA Y JENGIBRE...