Cria De Cerdos

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CRIADERO DE CERDOS A NIVEL
INDUSTRIAL

PROYECTO COMPLETO

Amigo Emprendedor:
Usted acaba de comprar un proyecto para criar cerdos a nivel industrial, le felicitamos y le
deseamos éxito en su negocio.

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PORCINOCULTURA ........................................................................................................................... 5
PORCINOCULTURAGENERALIDADES. ...................................................................................... 5
DIFERENTES RAZAS DE CERDOS. ................................................................................................. 5
RAZAS DE PIEL CLARA. ............................................................................................................... 6
Raza Large-White....................................................................................................................... 6
Raza Landrace. .......................................................................................................................... 7
Raza Pietrain. .............................................................................................................................7
Las otras razas blancas. ............................................................................................................. 8
RAZAS DE PIEL OSCURA. ............................................................................................................ 8
Raza Large Black....................................................................................................................... 8
Raza Berkshire. .......................................................................................................................... 8
Raza Tamworth. ......................................................................................................................... 8
Raza Wessex Saddleback.......................................................................................................... 8
Raza Duroc- Jersey. ................................................................................................................... 9
Raza Hampshire. ........................................................................................................................ 9
ENFERMEDADES.............................................................................................................................. 9
Generalidades ................................................................................................................................. 9
Salud de la piara. ...................................................................................................................... 10
HIGIENE....................................................................................................................................... 12
Necesidades de un programa sanitario. ................................................................................... 12
Tipos de enfermedades. ............................................................................................................... 14
Importanciade un diagnóstico rápido. .......................................................................................... 14
Síntomas de las enfermedades. ................................................................................................... 14
Prevención y combate de las enfermedades................................................................................ 15
PRINCIPALESENFERMEDADES DE LOS CERDOS. ............................................................... 15
Enfermedades debidas a vermes. ............................................................................................ 15
Ascariosis. ................................................................................................................................ 15
Cólera Porcino....
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