Criadero de pollos

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CRIADEROS DE GALLINAS PONEDORAS Y POLLOS DE ENGORDE.
Se requiere producir carne de pollo y huevos para contribuir a cubrir la
demanda nacional, de buena calidad y al precio justo.
Para lograr el objetivo deseado se debe seleccionar cuidadosamente los
animales reproductores, gallos y gallinas la pureza de sus razas deben
garantizarse, por lo que se hace necesario buscarlos en el campoparaevitar seleccionar razas con problemas genéticos muy comunes en las
grandes ciudades y en las industrias grandes.
En la explotación propuesta, se persigue proveer de un área para pastoreo;
que permite a las aves, disfrutar de un ambiente natural, obteniendo parte
de su alimentación del forraje e insectos que logren capturar.
Se pretende construir varios corrales para usarlos en rotación.
Lasgallinas, como la mayoría de los animales domésticos, necesita pasar
gran parte del tiempo en un lugar seco, por tal razón el corral de pastoreo
se ubicará, de preferencia, en un terreno con una pequeña pendiente o se
deberá construir unos buenos drenajes, con el fin de que no se acumule
agua ni se formen charcos.
Es necesario disponer de electricidad y de una buena fuente de agua
potable,para llenar las necesidades fisiológicas de las aves y de la limpieza
de los galpones y equipo.
Se debe mantener bajos los niveles de dióxido de carbono y amoníaco,
permitir la entrada de aire y puro y eliminar el exceso de polvillo en el
ambiente.
1.1. DESCRIPCIÓN DE LAS INSTALACIONES CRIADEROS DE POLLOS
Y GALLINAS PONEDORAS.
 El galpón debe ser construido en lugares secos, terrenos biendrenados, y preferiblemente en sitios donde el sol penetre varias
horas durante el día y esté protegido de fuertes corrientes de viento.
 Es necesario que los galpones tengan amplios aleros, especialmente
en zonas húmedas; buena ventilación, acondicionamiento para los
bebederos, comederos, nidos, luz eléctrica, fuente permanente de
agua potable y una buena cubierta de piso.
 La construcciónde los galpones tendrá un zócalo
o pared de
bloques de concreto con un mínimo de 60 a 80 cm. de altura, sobre
el cual se coloca los horcones de madera de 1,20 m; para una altura
total de 1,80 m, desde el piso hasta la solera. El espacio abierto de
la pared se forrará con malla metálica (tipo ciclón o soldada), con
huecos de unos 2,5 cm.
El material más usado para la cubierta del techo es elzinc
corrugado, por su mayor durabilidad y facilidad de colocación.
 El tipo de galpón se debe ajustar a la (crianza/producción de huevos)
para una producción de 200 gallinas. Razón por la cual se
recomienda el techo de dos aguas, para que no sea muy alto y
porque le brinda mayor protección al impedir la entrada de lluvia y
viento.
 El equipo mínimo utilizado para la instalación de lagranja, consta de:
círculos de crianza, campanas criadoras, bebederos, comederos y
nidales.
1.2. SISTEMAS DE APERTURA Y CIERRE DE CORTINAS
Para proteger las gallinas del viento y la lluvia es necesario colocarles una
protección la parte que queda descubierta, por lo que hemos pensado en
unas persianas con mecanismo para levantarlas y bajarlas cuando sea
requerido. Las cortinas o persianasdeben ser impermeables y resistentes al
viento.

1.3. PROCESO DE CRÍA
La cría es el período comprendido entre el primer día hasta las ocho
semanas de vida en el caso de las pollitas ponedoras.
Nunca se deberán tener pollitos de distintas edades en un mismo gallinero,
así se disminuirán los riesgos de enfermedades y se evitarán dificultades en
el cumplimiento de las normas de manejo y sanidad.Al llegar los pollitos al
criadero es necesario mucha atención para que estén cómodos, sin peligro
de sobre calentamiento o enfriamiento. Por esta razón el proyecto amerita
corrales de cría.
El armado del corral de cría deberá realizarse por lo menos 24 horas antes
del arribo de los "bebés".
Control de la temperatura: En la cría natural la fuente de calor para
los pollitos proviene del...
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