Crianza de pollos de engorde

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Índice

Objetivos generales y específicos----------------------------------------------------pág.
Determinación de tamaño optimo del proyecto.-----------------------------------------
Localización óptima del proyecto----------------------------------------------------------
Optimización de tamaño---------------------------------------------------------------------
Distribución de área yvaloración de obras físicas--------------------------------------
Calculo de Capacidades---------------------------------------------------------------------
Controles---------------------------------------------------------------------------------------
Ingeniería del proyecto----------------------------------------------------------------------
Diagrama de flujos de laProducción---------------------------------------------------------
Proceso de producción---------------------------------------------------------------------------
Distribución de la Planta---------------------------------------------------------------------



ESTUDIO TECNICO

Objetivo General
Identificar las principales restricciones a la comercialización del pollo de granja en el sector de la zona nortede Honduras, con miras a mejorar la eficiencia de la misma. Esa mejoría de la eficiencia permitiría que la industria crezca competitivamente y que los consumidores tengan un producto de calidad en la forma y tiempo deseados, al menor precio posible.

Objetivos específicos

* Crear la granja avícola ¨.
* Determinar las condiciones de alianzas estratégicas necesaria para el suministro deinsumos, alimentos, asistencia técnica.
* Producir pollos de engorde para el consumo dentro de los estándares de calidad que se requiere o exige.
* Usar eficientemente los factores de producción
* Producir abono como productos adicionales.

Determinación de tamaño optimo del proyecto.
* La demanda
* El financiamiento
* El personal
* Instalaciones
* Equipos
*Tiempo
* Calidad
Demanda
Su gran demanda y bajo costo hace que tenga mucha salida lo que garantiza un trabajo de gran rentabilidad que con el tiempo y una buena administración se puede ir incrementando cada vez más. Nuestro producto será dirigido en un 100% a las empresas que se dedican al sacrificio, deshuese, clasificación y empaque del pollo para la venta.

Financiamiento
Nuestrofinanciamiento será en un 100% Fondos Propios, el cual esta constituido por las aportaciones iguales de los Socios, distribuido de la siguiente manera:
Con los cuales se comprara el terreno donde funcionara la granja, la construcción de la misma y su equipamiento.

Personal
El personal estará a cargo de un gerente general quien a su vez supervisara que cumplan con las actividadesprevistas para un mayor aprovechamiento de los recursos para el beneficio de la empresa.

Instalaciones
Los galpones es un factor importante ya que protegen a las aves de los cambios del medio ambiente, evitándoles gastos extras de energía. Los galpones deben ser durables, cómodos, económicos, de fácil manejo y mantenimiento.

Antes de construir un galpón es importante:

* La ubicación  esun factor importante ya que la buena orientación  nos permitirá regular la temperatura en el interior.

* La ventilación y temperatura tienen que ser ideales ya que dentro de los galpones el aire debe circular libremente (no el viento), para esto se aconseja usar cortinas de plástico o de lona.

* La iluminación es otro factor importante ya que la luz es la principal fuente de síntesisde la vitamina D, que influye en el control sanitario y en la productividad de los animales.

* La humedad, es esencial mantener niveles adecuados de humedad relativa, para ello hay que controlar la ventilación y evitar el goteo en los bebederos y observar que la cama  no esté reseca ni húmeda.

* Los galpones se deben construir con un ancho entre 10 y 15 m y una longitud entre 30 y...
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