Criatalizacio

PRÁCTICA No. 2 CRISTALIZACIÓN SIMPLE


OBJETIVOS
a) Conocer las características que debe tener un disolvente ideal para ser utilizado en una cristalización.
b) Saber cuándo se debe utilizar unadsorbente como el carbón activado.
c) Observar la utilidad de la solubilidad de un compuesto en diferentes disolventes y seleccionar la mejor opción para una cristalización.
d) Realizar lapurificación de un sólido mediante una cristalización simple
RESULTADOS
tabla 1 solubilidad en disolventes orgánicos
DISOLVENTES | HEXANO | ACETATO DE ETILO | ACETONA | ETANOL | METANOL | AGUA |SOLUBLE EN FRÍO | NO | SI CON 2 ml | SI CON 2 ml | SI CON 1 ml | SI CON 1 ml | NO |
SOLUBLE EN CALIENTE | | | | | | SI |
FORMACIÓN DE CRISTALES | | | | | | SI |

Con respecto a los datosobtenidos en la tabla utilizamos como disolvente al agua para nuestra muestra problema
Se midió la masa de la muestra problema y se obtuvo 0.6926g
Realizada la cristalización simple proseguimosa pesar los cristales, adquirimos 0.1302g
Con el aparato de Fisher-Johns registramos que la temperatura de fusión fue de 126 °C
Buscando en la literatura encontré
Metilparabeno (Nipagín op-hidroxibenzoato de metilo)
Fórmula empírica: C8H8O3
PM: 152,14
Punto de fusión: 126º C.
Características fisicoquímicas Cristales incoloros o polvo cristalino blanco de tenue olor característico.Solubilidad: 1 g se disuelve en 400 ml de agua a 25º C, 30ml de agua a 80º C,
Usos: antiséptico y conservador.
Muy efectivo contra bacterias y menos frente a hongos. Los envases de vidrio (muy poco),PVC, polietileno y polipropileno, producen ligera pérdida de su actividad. En general se lo usa al 0.1 % combinado con otro parabeno al 0.02 %. Combinado es muy efectivo como antibacteriano yantifúngico.
CONCLUSIONES
Pudimos darnos cuenta de las características que debe tener nuestro disolvente, que no disuelva la sustancia a temperatura ambiente pero si al aumentar su temperatura. Como en...