Crudo y cocido

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UNIVERSIDAD DE CHILE FACULTAD DE ARTES ESCUELA DE POSTGRADO

2004

“Tesis para optar al grado de Magíster en Artes con mención en Artes Visuales”

“CRUDO / COCIDO”

Nombre del Alumno: Paula de Solminihac C. Profesor Guía: Gonzalo Diaz Pablo Chiuminatto Guillermo Machuca Enrique Matthey Titulo anterior: Licenciada en Arte

Universidad y año: P. Universidad Católica de Chile

A JAIME YJAIMITO

AGRADECIMIENTOS

Quisiera dar las gracias a Jaime y Jaimito por el tiempo que me han dado, a mi familia por el apoyo, a la Tere por los consejos, a la Universidad Católica, a Pedro Celedón, director de la Escuela de Arte y a los profesores del Magíster por lo aprendido.

RESUMEN
Toda mi obra es, de un modo u otro, producción de archivos. Esta tesis habla de las formas y losmodos en que, a través del ejemplo de las obras, se producen tales archivos. Mediante la utilización de las palabras CRUDO y COCIDO, se proponen relaciones que básicamente señalan distintos momentos. De lo crudo y lo cocido se habla técnicamente como el acto esencial en el trabajo de la cerámica, material que utilizo en la producción de mis obras, para luego trasladarlo a la cocina y a la comida,operación doméstica homologable al trabajo de taller, y que he incorporado a la obra como nueva forma de cocción. Finalmente estas dos palabras se utilizan como metáforas del ahora y el después, el primero, el instante que se vive y que escasamente es percibido y el después, todas las acciones que se realizan en pro de la conservación, como la confección del album familiar, la escritura de diario, elcoleccionismo o cualquier otro registro, tendiente a conservar ese precario instante. Lo que se propone entonces es poder establecer el paso de lo crudo a lo cocido como el modo en que se convierte lo precario en permanente o el instante en archivo.

ÍNDICE



INTRODUCCIÓN……………………………………………………………..1 REFERENCIA TEÓRICA: CLAUDE LEVI-STRAUSS…………………....6 REFERENCIA VISUAL: ALGUNAS OBRAS DEOTROS ARTISTAS...10 CRUDO/COCIDO: ARCILLA……………………………………………….18 Moldes y Series, 1998………………………………………………………....20 Plies SVP, 2000………………………………………………………………..28 Home Suit Home, 2002………………………………………………………..32 CRUDO/COCIDO: COMIDA………………………………………………..37 29.4, 29.5, 2003………………………………………………………………..40 El Alma Liviana y Viva del Inerte Cadáver, 2003…………………………….48 CONCLUSIÓN……………………………………………………………….58 APENDICE I: elarchivo APENDICE II: antecedentes biográficos de artistas citados BIBLIOGRAFÍA

















INTRODUCCIÓN

Ser mujer, ser madre, ser dueña de casa. El origen de toda mi obra está en ese lugar: menstruación regular, puntualidad en dar a luz, habilidad en los quehaceres domésticos, manejo de los utensilios, educación de los hijos en la regularización de la expulsión.Ser mujer, ser madre, ser dueña de la casa, como patrón de medida del tiempo, periodicidad que modula la existencia humana y que tiene su lugar de origen en el cuerpo femenino, luego en los gestos domésticos que transforman los acontecimientos cotidianos repetidos regularmente en ritos y el rito que los destina a convertirse en recuerdos. El otro origen es el triángulo culinario que Levi-Straussutiliza para señalar el paso de la naturaleza a la cultura, manejo del fuego para trasformar lo crudo a cocido, regularidad del gesto que detiene la pudrición. Cuerpo regulado, regularidad amasando la arcilla, conservación en el fuego del horno, en la escritura de diario, en el álbum familiar. Transformación del cuerpo como lugar precario a lugar conservado, con el cuerpo, con arcilla, conescritura, con fotografía, reliquia archivística que se presenta como construcción objetual junto con la representación del acontecimiento archivado. La obra construye su lugar específico cuando encuentra esos lugares de aconteceres cotidianos que van marcando el flujo continuo del tiempo, luego cuando los vuelve a presentar como la escenificación de aquello encontrado y su conservación objetual, como...
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