ROBINSSON RICHARD LOPEZ BARRETO
CULTURA GASTRONOMICA DE EUROPA
VIERNES 11 DE NOVIEMBRE DEL 2011

¿CUÁLES FUERON LOS CAMBIOS QUE SE DIERON EN LO QUE HOY CONOCEMOS COMO DESAYUNO, DESDE LA ÉPOCAGRECO-ROMANA HASTA LA ACTUALIDAD EN LA ZONA DELIMITADA COMO LA ACTUAL ITALIA Y CUALES FUERON A GRANDES RASGOS LOS PRINCIPALES MOTIVOS DE ESTE CAMBIO?

Objetivos Generales
* Explicar porque eldesayuno adquirió importancia a lo largo del tiempo.
Objetivos específicos
* Nombrar los cambios a nivel gastronómico “alimentos” en el desayuno a lo largo del tiempo con tres grupos como ejemplo“Clase alta, Clase baja y soldados”.
* Nombrar algunos de los factores que dieron al desayuno la importancia que tiene actualmente.

INTRODUCCION

En la actualidad, Italia es un país con unagastronomía muy rica y conocida en el mundo entero, haciendo referencia a los desayunos este país tiene una historia única que se desarrolló con base en con uno de los grandes imperios de laantigüedad, el imperio romano, allí se formaron las bases de lo que hoy se conocería como cocina italiana pero esta no se dio solo por la importancia e historia del imperio romano, sino también por otros hechoshistóricos importantes como el renacimiento, la revolución industrial, la era moderna y el inicio de la actual era post-moderna. Estos cambios que se dieron a lo largo de la historia, influenciaronde distintas formas no solo la gastronomía sino también las personas, llegando por medio de estos cambios a la actual Italia. De esta forma se revisa desde el punto de vista de los desayunos como sedieron estos cambios y que efectos tuvieron en él los distintos procesos socioeconómicos y políticos que sucedieron a lo largo de la historia de este país. Además se divide la historia de estoscambios en el desayuno en tres sujetos que muestran además las diferencias que hubo entre clases sociales y soldados.

HISTORIA DE LOS DESAYUNOS EN ITALIA
Desde la antigüedad la alimentación está... [continua]

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(2012, 03). Cuáles fueron los cambios que se dieron en lo que hoy conocemos como desayuno, desde la época greco-romana hasta la actualidad en la zona delimitada como la actual italia y cuales fueron a grandes rasgos los principales motivos de este cambio. BuenasTareas.com. Recuperado 03, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Cu%C3%A1les-Fueron-Los-Cambios-Que-Se/3666668.html

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"Cuáles fueron los cambios que se dieron en lo que hoy conocemos como desayuno, desde la época greco-romana hasta la actualidad en la zona delimitada como la actual italia y cuales fueron a grandes rasgos los principales motivos de este cambio" BuenasTareas.com. 03 2012. 2012. 03 2012 <http://www.buenastareas.com/ensayos/Cu%C3%A1les-Fueron-Los-Cambios-Que-Se/3666668.html>.

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"Cuáles fueron los cambios que se dieron en lo que hoy conocemos como desayuno, desde la época greco-romana hasta la actualidad en la zona delimitada como la actual italia y cuales fueron a grandes rasgos los principales motivos de este cambio." BuenasTareas.com. BuenasTareas.com, 03 2012. Web. 03 2012. <http://www.buenastareas.com/ensayos/Cu%C3%A1les-Fueron-Los-Cambios-Que-Se/3666668.html>.

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"Cuáles fueron los cambios que se dieron en lo que hoy conocemos como desayuno, desde la época greco-romana hasta la actualidad en la zona delimitada como la actual italia y cuales fueron a grandes rasgos los principales motivos de este cambio." BuenasTareas.com. 03, 2012. consultado el 03, 2012. http://www.buenastareas.com/ensayos/Cu%C3%A1les-Fueron-Los-Cambios-Que-Se/3666668.html.