Cuadro Planecion Estrategica

Introducción:
En el siguiente contenido se dará a conocer el análisis foda de una “Cantina-Bar” tradicional que se ubica en Celaya en la calle Allende, esta tiene por nombre “El Nacimiento” y tiene 42 años brindando sus servicios, esta cantina es un lugar donde el ambiente no es 100% familiar pero está a gusto, tiene un servicio bueno, las personas que atienden el lugar ya son de la terceraedad aunque el encargado si esta joven tiene 40 años, sin embargo el que te atiendan señores grandes y te estén contando de la historia de la cantina uno que otro chascarrillo y broma ameniza el momento que estas ahí, me intereso hacer el foda de esta cantinita porque no son pocas las que duran tanto tiempo e igual son muy pocas las que te dan tanto de comer como en El Nacimiento.
Análisis FODA “ElNacimiento”
Fortalezas
Conocimiento del entorno y competencia
Precios competitivos
Cantina Tradicional
Equipo apto para realizar las actividades
Instalaciones temática a tiempos revolucionarios (Bintage)

Debilidades
Publicidad en el mercado
Falta de organización
Altos costos
Da mucha comida aunque el consumo de las bebidas sea lento
Ambiente de libre criterio
No tiene una imagenestablecida

Oportunidades
Ampliación de la base de clientes
Mercado plenamente definido
Posibilidad de lanzamiento de nuevos servicios y producto
Buena atención al cliente
Crecimiento del negocio.
Amenazas
Reñida competencia
Liquidez de los clientes
Situación económica
Pérdida de clientes


Conclusión:
En todo establecimiento no importa de qué giro sea, es importante tener unfoda e irlo atacando por así decirlo para ir mejorando día con día y el negocio no se valla a quiebre y se sepa mantener como “El Nacimiento”
FORTALEZAS
1.- PRECIOS COMPETITIVOS
Estrategia 1: Precios bajos
Ventajas
Atraer clientes
Mayor demanda
Preferencia de la gente
Desventajas
Menor ingreso
Perder clientes
Cerrar el negocio
Estrategia 2: Dar más comida para que se consuman máslíquidos
Ventajas
Conseguir ventas mayores
Aprovechamiento de la rentabilidad para propaganda
Preferencia del cliente
Desventajas
Perdida de dinero
Disminución rápida de mercancía
Perder el patrocinio del proveedor de la mercancía
Estrategia 3: Buscar proveedores con precios bajos
Ventajas
Dar a un precio razonable el producto
Tener una ganancia extra
Mejorar el establecimientogracias a la ganancia extra
Desventaja
Que el producto no sea de alta calidad
Repercusiones sobre el negocio
Ir a la quiebra

2.- Imagen establecida
Estrategia 1: Realizar propaganda
Ventajas
Atraer la atención de las personas y nuevos clientes
Que la gente visite más el lugar
Reconocimiento de las personas
Desventajas
Mala publicidad
Rechazo de las personas
Perdida de dineroEstrategia 2: Utilizar un uniforme que nos identifiqué
Ventajas
Es más fácil y rápido identificar la cantina
Buena presentación para las personas
Ganar más prestigio
Desventajas
Gastar más dinero en la elaboración de uniformes
Que los empleados no respeten el reglamento
Renovación del uniforme
Estrategia 3: Innovación del servicio en cuanto al tema la cantina
Ventajas
Aprecio de las personasPreferencia del cliente
Mayor número de clientes
Desventaja
Cambio en los gustos de las personas
Solo se limita a cierto grupo de personas
No atraer el numero deseado de personas


3.- Equipo apto para realizar las actividades
Estrategia 1: Comprar equipo especial para realizar cada actividad
Ventajas
Mayor rapidez para hacer las cosa
Buena organización
Se dejaría de utilizar elmobiliario de la casa
Una buena efectividad
Desventaja
Que los empleados no sepan utilizarlo
Gastos extras en capacitación
Perdida de dinero
Estrategia 2: Capacitación del personal para la utilización del equipo
Ventajas
Buen aprovechamiento del materia
Personas aptas para el manejo del equipo
Mayor cuidado del equipo para su durabilidad
Desventaja
Irresponsabilidad del personal
Que no...