cuandro h2o
Páginas: 3 (659 palabras)
Publicado: 2 de octubre de 2014
Propiedades fisicoquímicas del agua y su importancia biológica.
El agua es una sustancia de capital importancia para la vida con excepcionales propiedades consecuencia de su composición yestructura. Es una molécula sencilla formada por tres pequeños átomos, uno de oxígeno y dos de hidrógeno, con
enlaces polares que permiten establecer puentes de hidrógeno entre moléculas adyacentes. Esteenlace tiene una gran importancia porque confiere al agua propiedades que se corresponden con mayor masa molecular. De ahí sus eleva-
dos puntos de fusión y ebullición, imprescindibles para que elagua se encuentre en estado líquido a la temperatura de la Tierra.
El agua es la biomolécula más abundante, y también la más importante. La vida, tal como se conoce en el planeta Tierra, sedesarrolla siempre en medio acuoso. Incluso en los seres no acuáticos el medio interno es esencialmente hídrico.
Según sus características toma el papel de disolvente único e insustituible en la biosfera.Propiedades fisicoquímicas.
Densidad: La anómala variación de la densidad con la temperatura (densidad máxima a 4º C) determina que el hielo flote en el agua, actúe como aislante térmico y enconsecuencia, posibilite el mantenimiento de la gran masa de agua de los océanos (que albergan la mayor parte de la biosfera) en fase líquida, a 4º C.
Amplio margen de temperaturas en que permanece en faselíquida (entre 0ºC y 100º C Este comportamiento se debe al gran número de puentes de hidrógeno que forman sus moléculas. Gracias a los puentes de Hidrógeno, se atraen tan fuertemente que no secomportan como moléculas aisladas sino como moléculas mucho más grandes, de manera que tienen una «masa molecular aparente» más alta. El carácter transitorio de los puentes de hidrógeno, que se estánformando y rompiendo continuamente, permite la movilidad de las moléculas, contribuyendo a que el agua sea líquida a temperatura ambiente. Los puentes de hidrógeno son esenciales para la vida pues no sólo...
Propiedades fisicoquímicas del agua y su importancia biológica.
El agua es una sustancia de capital importancia para la vida con excepcionales propiedades consecuencia de su composición yestructura. Es una molécula sencilla formada por tres pequeños átomos, uno de oxígeno y dos de hidrógeno, con
enlaces polares que permiten establecer puentes de hidrógeno entre moléculas adyacentes. Esteenlace tiene una gran importancia porque confiere al agua propiedades que se corresponden con mayor masa molecular. De ahí sus eleva-
dos puntos de fusión y ebullición, imprescindibles para que elagua se encuentre en estado líquido a la temperatura de la Tierra.
El agua es la biomolécula más abundante, y también la más importante. La vida, tal como se conoce en el planeta Tierra, sedesarrolla siempre en medio acuoso. Incluso en los seres no acuáticos el medio interno es esencialmente hídrico.
Según sus características toma el papel de disolvente único e insustituible en la biosfera.Propiedades fisicoquímicas.
Densidad: La anómala variación de la densidad con la temperatura (densidad máxima a 4º C) determina que el hielo flote en el agua, actúe como aislante térmico y enconsecuencia, posibilite el mantenimiento de la gran masa de agua de los océanos (que albergan la mayor parte de la biosfera) en fase líquida, a 4º C.
Amplio margen de temperaturas en que permanece en faselíquida (entre 0ºC y 100º C Este comportamiento se debe al gran número de puentes de hidrógeno que forman sus moléculas. Gracias a los puentes de Hidrógeno, se atraen tan fuertemente que no secomportan como moléculas aisladas sino como moléculas mucho más grandes, de manera que tienen una «masa molecular aparente» más alta. El carácter transitorio de los puentes de hidrógeno, que se estánformando y rompiendo continuamente, permite la movilidad de las moléculas, contribuyendo a que el agua sea líquida a temperatura ambiente. Los puentes de hidrógeno son esenciales para la vida pues no sólo...
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