Cuerpo Humano

Páginas: 2 (383 palabras) Publicado: 13 de diciembre de 2012
RELACIÓN ENTRE LOS ALIMENTOS Y EL CUERPO HUMANO
Los alimentos se consumen en cantidades apropiadas gracias a un control del apetito a nivel del cerebro, del sistema nervioso central y de hormonasdigestivas.
También influye en la regulación del consumo de alimentos, la grasa corporal, la edad el sexo la actividad física, el estrés factor hereditario y los hábitos
Nutrientes y porcentaje |Función |
Agua 61,6 % | Ayuda a regular la temperatura |
Carbohidratos 1,5% | Proporciona calos corporal y al energía necesaria |
Grasa 13,8% | Es el combustible de almacenamiento para elhombre formado por ácidos grasos esenciales, triglicéridos, fosfolípidos, vitaminas liposolubles, colesterol y otras estructuras lipídicas |
Proteínas 17,0% | Responsables del crecimiento,reparación de tejidos y muchas funciones vitales |
Minerales 6,1% | Ayudan a la estructura de tejidos y acompaña a diversas enzimas en procesos metabólicos como reguladores |
Vitaminas 1,0% | La mayoríatrabaja como coenzimas en los procesos metabólicos |
Fibra * | Ofrece volumen a la dieta y alimentos para as bacterias y el colon, ayuda a eliminar desechos |
Presente solo cuando hayresiduos vegetales. No digerible ni absorbible | |

Sistema digestivo del hombre:
El hombre tiene un tubo digestivo de 8 a 10 metros de largo constituid por boca, con dientes, lengua y saliva; faringe yepiglotis; esófago; estomago con su producción de ácido clorhídrico y secreción gástrica; intestino delgado formado por el duodeno, yeyuno, íleon, cada cual con características propias, movimientosperistálticos y vellosidades; intestino grueso, con colon ascendente, colon transverso, colon descendente, recto y ano.
Los dientes son 32 estructuras duras, blancas, cuya utilidad principal para elhombre es la masticación, el corte y trituración mecánica. Además participa en la modulación de la voz
La lengua es el musculo que facilita con sus movimientos la mezcal de los alimentos con la...
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