Cuestionario de bioquimica

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  • Publicado : 25 de octubre de 2010
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CUESTIONARIO DE BIOQUÍMICA

1. Defina el campo de estudio de la Bioquímica
2. ¿Cuáles son los principales grupos de moléculas biológicas?
3. Defina actividad óptica
4. Mencione tres razones porlas que el estudiamos las propiedades del agua.
5. Mencione al menos cinco descubrimientos cruciales en la historia de la bioquímica.
6. Explique en que consiste la polaridad
7. De ejemplos desustancias polares y no polares (3 c/u).
8. Defina ácidos y bases.
9. Explique por qué la escala del pH sólo llega hasta 14.
10. Defina carbohidratos y monosacáridos
11. Haga una clasificación de loscarbohidratos.
12. Escriba la fórmula de las tres hexosas más importantes.
13. Escriba la composición de los principales disacáridos (3) y diga que tipo de enlace las une.
14. Distinga entrealmidón y glucógeno
15. Mencione los principales derivados ácidos de azúcares
16. ¿Cuáles son los componentes de las proteínas? fórmula general y enlaces que los unen.
17. Defina y clasifique lípidos
18.Escriba la fórmula general de los triacilgliceroles y de los fosfolípidos.
19. Defina esteroides y escriba la formula del compuesto del cual derivan.
20. Explique todas las estructuras de lasproteínas.
21. Defina ácidos nucleicos y distinga entre ambos tipos.
22. Defina terpenos y mencione al menos 5 ejemplos
23. Defina ceras y de dos ejemplos.
24. Distinga entre polipéptidos y proteínas25. Mencione otras funciones para los nucleótidos, aparte de la genética.

26. Distinga entre catalizador y enzima.
27. Mencione tres características de las enzimas
28. Mencione tres mecanismos deregulación para las enzimas.
29. Mencione tres sistemas para nominar a las enzimas.
30. Haga una clasificación de los tipos de enzimas
31. ¿A que se le denomina sitio activo?
32. Mencione cuatrocaracterísticas de los sitios activos.
33. Esquematice el mecanismo de acción de las enzimas.
34. Mencione por lo menos tres evidencias de la existencia de los complejos enzima-sustrato.
35. ¿En...
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